台南登上國際版面 黃偉哲：看見過去也能看見未來的台灣
2023-01-29
謝 東明
古蹟 台南 小吃
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CNEWS匯流新聞網記者謝東明／台北報導
具有全球影響力的紐約時報旗下所屬的｢紐約時報風尚雜誌｣
（The New York Times Style Magazine），刊登了一篇以
「主廚與酒保為台灣最古老城市注入新生命－烤牛舌及黑芝
麻濃縮馬提尼在台南等待著你」為標題的報導，除了以文化
、歷史及時尚的觀點介紹了台南，也同時向讀者介紹了許多
台南的古蹟、小吃、與特色店家。市長黃偉哲則在臉書加碼
點讚，強調來台南，不僅看見過去，也能看見未來的台灣。
黃偉哲在臉書貼文中表示，台南再次躍上國際，報導中提到
，台南生活美學的住宿、餐飲跟購物，不僅符合潮流，也是
古都舒適的潮風貌。台南是台灣最古老的城市，同時也是最
先進半導體產業鏈的戰略要地。市區保存著老舊建築，過往
的文化遺跡在台南隨處可見，像是安平古堡、孔廟，還有沿
襲日據風格建築的林百貨，以及重現大正時代歷史建築西市
場，未來將與週遭的蝸牛巷、正興街、海安商圈串連，繁榮
週遭的商圈。
黃偉哲也說，台南小吃聞名世界，將持續優化觀光能量，像
是提供多國語言的菜單翻譯、大台南公車的中英日文版本搜
尋，更協助業者提升服務國際觀光客的品質等。有繁榮的街
區經濟，還有南科、沙崙科學城雙引擎推動新台南。來台南
，不僅看見過去，也能看見未來的台灣。歡迎來到台南，享
受一段既時尚又放鬆的深度旅行。
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據了解，報導中以細膩的文字詮釋著台南的地理位置，在歷
經荷蘭人、明、清、日本不同時期後，有了不同形式的建築
、地方特產、以及遍佈台南的不同城市遺跡，更成為現在與
街頭食品攤販和餐館共享空間的特色，也吸引了為數眾多的
北部遊客，願意在假日搭乘一兩個小時的高鐵，往返台南旅
遊、休憩。
照片來源：翻攝黃偉哲臉書
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