台南鹽水小番茄評鑑冠軍出爐 意麵番茄節10、11日登場
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鹽水農會總幹事邱子軒（右）推薦好吃的鹽水小番茄，明天起舉辦2天的鹽水意麵番茄節
。（記者楊金城攝）
2022/12/09 13:00
〔記者楊金城／台南報導〕台南鹽水小番茄遠近馳名，鹽水區農會今天（9日）舉辦第二
屆小番茄評鑑比賽，果農李武郎蟬連冠軍獲得1萬獎金，明天（1日）起連二天在農會供銷
部舉辦鹽水意麵番茄節，有鹽水意麵、小番茄品嘗，「意番」好滋味。
參加鹽水小番茄評鑑有28名果農，以鹽地露天栽種的「帥哥」品種小番茄為評鑑果品，農
會邀請台南農改場劉依昌、黃瑞彰博士、南市農業局農務科長許文耀等5位專家以果重、
外觀、糖度、口感風味來評鑑選出前三名、優勝、優良等20位得獎果農。
評鑑結果，冠軍李武郎、亞軍王淑芳、季軍吳泓修，李武郎連拿第一、第二屆鹽水小番茄
冠軍。
農會總幹事邱子軒說，鹽水小番茄在鹽分地帶栽種，酸甜滋味和Q彈口感成為市場搶手貨
，今年小番茄雖受災害損失3成以上產量，但品質不受影響，產量目前也漸漸上來。
邱子軒說，鹽水小番茄最近在台北農產批發價1公斤約在40到50元間，農會往年產季向農
民受購30000公斤穩定果價，民眾現在吃鹽水小番茄正當時。
農會並結合鹽水名產意麵明天起在農會供銷部舉辦「鹽水現風華、意番好滋味」產業文化
活動，行銷鹽水意麵、小番茄，展示幸福農村、綠色照顧站推動成果，每天提供小番茄、
意麵品嘗150份，還有社區、街頭藝人表演、番茄披薩、盆栽、糖葫蘆DIY體驗等。
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第二屆小番茄評鑑比賽前三名。（記者楊金城攝）
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台南鹽水小番茄遠近馳名，鹽水區農會今天（9日）舉辦第二屆小番茄評鑑比賽。（記者
楊金城攝）
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台南鹽水小番茄遠近馳名，鹽水區農會今天（9日）舉辦第二屆小番茄評鑑比賽。（記者
楊金城攝）