他逆風挺阿堂：自煮海鮮粥「一碗成本460」 網打臉：買貴了喔
2022-09-15 09:39 聯合新聞網／ 綜合報導
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網友分享自煮海鮮粥照片，說成本就要460元。 圖擷自爆廢公社公開版
近來台南虱目魚名店「阿堂鹹粥」漲價到260元，老闆親上火線「開發票說」又引戰。
有網友為「阿堂鹹粥」抱不平，他分享自己煮的海鮮粥照片，列出各項海鮮食材，他說煮
一碗成本就要460元，所以阿堂鹹粥賣260元，「個人是覺得不貴，說貴的朋友們可能沒在
上市場！」
原po在臉書社團‧【爆廢公社公開版】‧貼了海鮮粥照片，用料豐富，他說食材是在台南
和瑋市場買的，包括魚肚一片85元；蝦子6隻60元；蚵仔12粒70元；花枝1/4份（一號）80
元；土魠魚半份125元；蟹腳2隻40元，基本成本460元。
原PO指出，店內還要加上人工、店租、料理的其他開支、發票、利潤。
他也認為，店家進貨會有批發價，成本會再低一些。
原PO表示，「如果您是老闆，您會賣多少錢一碗呢？」自己煮更貴，嫌貴的人可以選擇不
吃。
po文一出，有人贊同他觀點，「其實不用算的那麼辛苦，人家想賣多少是他的自由，有逼
你消費嗎？覺得便宜就多吃兩碗，覺得貴就別吃囉」、「貴不是問題，窮才是問題」、「
其實貴就不要吃就好，又不是民生必需品」、「怎麼沒人靠北星巴克很貴，吃不起不要嫌
！」、「不是很多人說海鮮很便宜，窮人都吃得起，怎麼會貴」、「好了啦！吃不起的去
吃一蘭拉麵啦」。
有人打臉，「不是貴，是超級貴，而且態度很差」、「可以賣貴，可是不主動開發票就不
行」、「批發跟零售價格怎麼比？但賣成這種價格也不能怪店家啦！反正一個願打一個願
挨，就這麼簡單」、「人家是產地批發價，而且料有你那麼多嗎？」
有網友表示，「你的食材貴到爆炸，你活在平行時空嗎」、「不要再說一片魚肚85元！
阿堂本人都說現在一斤60-70」。
原po解釋食材是在台南和瑋市場買的，網友直言，「和緯是黃昏市場價格本來就貴，那個
店家會去黃昏市場進貨？」
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