阿堂鹹粥又漲價「一碗260元」！9個月漲2次 老闆娘喊：虱目魚太貴
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▲▼阿堂鹹粥又漲價了。（示意圖／記者林悅攝）
記者柯振中／綜合報導
台南知名美食「阿堂鹹粥」2021年底調漲價格，魚皮鹹粥、魚肚鹹粥一碗從180元漲到200
元，沒想到時隔9個月，店內價格再度調漲，魚肚鹹粥從一碗200元漲到260元，幅度高達3
成，氣得許多網友跑去刷負評。
阿堂鹹粥去年將魚皮鹹粥、魚肚鹹粥等品項的價格調漲，從180元漲為200元，當時引起許
多網友不滿，跑到Google評論留下一星負評。
當時阿堂鹹粥的老闆為此出面道歉，因為漁貨原物料等食材價格不斷上漲，實在是迫於無
奈，才決定漲價。
阿唐鹹粥的老闆強調，品管是一切的根本，若使用次級品，當然也能賺錢，但這些東西要
吃進身體裡，客人的健康要謹慎、食材品質也是自我要求，「我堅持用新鮮食材！是拚信
用拚品質。」
▼阿堂鹹粥又漲價，魚肚鹹粥從200元漲到260元。（示意圖／記者林悅攝）
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沒想到，時隔約9個月，阿堂鹹粥的價格再度調漲，許多品項調整約10元，最貴的則是魚
肚、魚皮鹹粥，一口氣從200元漲到260元，漲幅高達3成。
對此，阿堂鹹粥的老闆娘則說，是因為這波虱目魚漲價很凶，天天都在漲價，「它是一天
漲幾塊」，所以才跟著調整價格。
不過，儘管老闆娘給出解釋，仍有不少民眾不買單，更有許多網友留言怒斥，「看著排隊
就進去吃了，一生吃過最貴的粥」、「漲60塊有點太扯」、「賣這樣的價格太貴，愛吃的
就去吃吧！就算成本調漲，也沒漲到這麼誇張」、「真的超離譜！金粥？石油粥？太囂張
！」
至於另一間同樣販售鹹粥的業者，一碗魚肚粥仍維持在130元。
該店家的業者表示，因為都是老顧客在吃，所以日子能過得去就好。至於該如何選擇，則
取決於消費者的偏好。
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