[食記][中西] 阿棠牛肉湯

作者: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2022-06-19 10:24:43
地址:台南市中西區尊王路93號
時間:11:20-23:50 (一休)
電話:06-2203056
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圖文版 :https://feedpig.tw/tang-beefsoup/
看了恩熙俊跟瘦子去台南那集,就把阿棠牛肉湯存起來,真的好喝好吃
簡單的小吃店環境,我們吃海安路尊王路口的本(斜對面有間餐車發展成店面的abc
burger,想吃四川麻辣老油條漢堡可惜吃不下),安平有一間分店,看評論說安平人潮會
比較少
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有牛肉湯類、多種口味快炒、主食有燴飯、烏龍湯麵等,要吃飽或吃巧都可以,阿棠的特
色是湯頭用大量蔬果熬煮,湯鍋裡滿滿的食材看得到
蒜頭牛肉湯 & 牛肉湯
基本的牛肉湯可以喝到蔬果清甜味,不是第一口很驚豔那種、屬耐喝款的好喝;評論很多
人推薦蒜頭牛肉湯,喜歡濃郁蒜味的可以點,像喝蒜頭雞湯那樣,雖然會蓋過一些牛肉原
本的味道,但確實很好喝。可免費續湯,但沒沖牛肉味道就是少一點。肉片有點厚度,有
口感,牛肉湯會附白飯一碗,桌上有白醋、米酒依個人以好加
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肉燥飯
肥肉型,油油亮亮香香,口味一般
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空心菜炒牛肉
只記得拿來配白飯,味道忘了,冏
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想要來點不一樣的牛肉湯可以試試阿棠的蒜頭牛肉湯,想要清爽湯頭的也可以來,喜歡這
間湯頭的部分
作者: jiern (jiern)   2022-06-19 10:35:00
感覺還好 不難吃也稱不上好無意間看到潮州一位YT介紹影片去吃 點牛肉湯 牛雜湯 炒牛肉 吃完至今感覺沒記憶點
作者: bobo0916 (熊大株式會社)   2022-06-19 10:45:00
之前蠻喜歡吃的 後來找到潘家 跟牛妹 就很少吃了
作者: jumpingsheep (跳跳羊)   2022-06-19 13:09:00
四川漢堡很詭異,不推
作者: ptk9811107 (阿財)   2022-06-19 13:24:00
好吃 但也不用低調了 觀光客已入侵
作者: tonyhome (天空)   2022-06-19 21:00:00
不用心 我的肉煮太熟 沒有略帶粉紅
作者: cpu520 (克威)   2022-06-20 00:38:00
剛開時很不錯現在被觀光客入侵有點走鐘上面有人提到牛妹 只能說看人做生意 附近鄰居都得罪大半
作者: panda31447 (panda31447)   2022-06-20 05:50:00
笑死,這種把桌椅丟到馬路跟騎樓的店家還是倒一倒吧

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