Re: [閒聊] 大家愛的牛肉湯店

作者: xxx311429 (山本九十九)   2022-04-19 13:50:33
※ 引述《Giosue (麥當當)》之銘言:
: 台南的溫體牛肉滿有名的
: 不知道各位喜歡喝哪種
: 我算是喝過滿多次牛肉湯
: 因為宵夜不知道吃什麼就喝牛肉湯
: 尤其天冷喝一碗真的蠻補的
: 其中我個人比較愛的是阿村牛肉湯
: 我覺得他的牛肉處理的滿好的
: 不知道各位都去哪家呢?
安南區果菜批發市場的昌牛肉湯
我記得好像是很久很久以前花30萬從阿枝牛肉湯盤下來的(小道消息不確定)
至於口味
普肉中等偏下,有點老,五花肉有點太油
不過這間從來就不是吃肉是喝湯,他的湯確實是我喝過台南湯頭算相當高水準
肉燥飯算堪吃,不是台南人普遍且喜歡的肉燥飯,與其說是肉燥倒不如說是攪鹹...不過
一碗才10元也就隨便
這間算是我沒事會去吃的早餐之一,便宜好吃
小碗60+肉燥飯10元=70早餐吃飽
大碗普肉或五花送1碗飯再加一碗=110連中餐都省下來
肥宅可以跟他說要大碗肉操飯,他會直接用裝湯的碗裝給你XD
每個人喝牛肉湯的點都不同,我是重湯不重肉,所以這間蠻對我的胃口,重點是離我家近
XDD
作者: griffeyk (Surprise or Shock?)   2022-04-19 14:32:00
我都喝對面的總鋪師
作者: FxxkupCHN   2022-04-19 18:49:00
低調點OK?
作者: love32133213 (Fen)   2022-04-19 19:21:00
安 也好吃
作者: susu4444 (s4444s)   2022-04-19 23:53:00
總鋪師現在的湯頭改善變好喝,是家母跑去跟老闆建議加了一些材料熬湯XD~現在被我嘴白飯不好吃,家母不知道會不會又跑去技術指導
作者: comediu (小地瓜￾ )   2022-04-20 16:16:00
看到這篇 跑去吃 湯頭真的棒棒 推一下

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