※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YN2D2aF ]
作者: yakinigu (綠茶男) 看板: Food
標題: [食記] 台南學甲 江小魚酸菜魚
時間: Sun Apr 17 22:25:03 2022
餐廳名稱：江小漁酸菜魚
消費時間：2022年/4月
地址：台南市學甲區濟生路235-2號
電話：06 783 1010
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
每人平均價位：268+10%起/每人
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：酸菜魚
官網：https://www.facebook.com/fish101111
南科待久了 吃到不知道該吃啥好
該是往外擴展新的味覺視野
因為近期才去過學甲慈濟宮參拜 就把目標再度放在學甲
在GOOGLE地圖上點阿點 發現了這家店
https://i.imgur.com/4EQOiUY.jpg
酸菜魚 看了看FB 會酸會辣很下飯 就決定是這家了
走進店裡 先被整牆的港漫驚艷了一下
仔細看了一下台詞 背景是古龍筆下的絕代雙驕
但整個都在說酸菜魚的事
https://i.imgur.com/v9Ti2U2.jpg
https://i.imgur.com/b2hxXmb.jpg
拿了菜單入座
https://i.imgur.com/JTUtFeE.jpg
先不管那麼多直接點上店裡招牌
酸辣魚兩人份 每份都有附白飯 怕不夠吃再多叫一碗備用
https://i.imgur.com/J6CMp0y.jpg
端上來了一個跟方向盤一樣大的盤子
裡面滿滿的魚肉 酸菜 辣椒
下面還有加熱用的小酒精燈在維持湯的熱度
迫不及待的夾了塊魚肉放進嘴裡
一口酸、香、鮮、辣強烈地激起食欲
回過神來第一碗飯已經沒了
舌頭也被辣的開始有點Hold不住
幸好自助區有放解辣用飲品
https://i.imgur.com/fHBOSnj.jpg
https://i.imgur.com/V8s936h.jpg
喝一口 重置一下味蕾 解解辣
也嘗試了一下店員推薦的老油條
吸滿酸辣湯汁的老油條又是另一種享受湯底的方式
最後兩人吃了659
https://i.imgur.com/IITU4wB.jpg
夏天炎熱食欲不佳或是冷氣吹多了想流個汗的人可以來嚐試看看
PS 不是什麼專業寫手 排版亂七八糟 照片東缺西缺請見諒