台南鳳梨產期開始 銷日貨櫃4/1封櫃
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台南鳳梨進入產期，第1只外銷日本的貨櫃將於4月1日由台南市長黃偉哲舉行封櫃儀式，
市府也將啟動多元行銷，以拓展加工通路穩定市場價格為主，海外鎖定日本市場為輔，攜
手國內企業開拓鳳梨商機。
台南市長黃偉哲表示，依照農委會預估，今年度全台鳳梨生產量約較去年減少1%，國際市
場可提高至3萬公噸，預期銷售壓力可較去年低，因此台南鳳梨的產銷策略將以拓展國內
加工通路及穩定市場價格為主，因此邀請不同領域的企業單位共同合作，一同投入支持台
南農產的行列。
農業局長李建裕指出，目前鳳梨外銷以日本市場為主，貿易商接單狀況較去年為多，整體
外銷狀況穩定，國內市場價格相對平穩，目前已有農民陸續採收。
市府自去年底就積極與各通路接洽，結合全聯推廣台南產銷履歷優質鳳梨，也攜手佳美生
技與大苑子茶飲專賣主攻年輕族群，透過HPP冷高壓製程技術，保存鳳梨的鮮美與風味，
延長果品的銷售期，同時與福和生鮮合作推動截切水果上架全聯、超商，提供消費者多元
選擇，鳳梨好筍季產業文化活動亦將在4月23、24日展開。
觀旅局長郭貞慧表示，台南市每年有超過400萬的遊客入住，觀旅局將與飯店業者合作推
出許多促銷活動，除開發鳳梨精釀啤酒外，也將鳳梨果汁飲品推廣到星級飯店作為餐宴飲
品或客房飲料，讓住台南、遊古蹟、玩景點、饗鳳梨成為一種新的旅遊時尚。