[食記][東區] 二五巴水餃蒸餃|怡東路在地好味道

作者: reesion (阿湯哥)   2022-02-12 23:02:58
餐廳名稱:二五巴水餃蒸餃
詳細圖文介紹:
https://bit.ly/3GL6ET2
消費時間:2021年/12月
地址:台南市東區怡東路22號
電話:06-2364491
營業時間:11:00 - 21:00
公休:週一
每人平均位:100
支付方式:現金
有無包廂:無
提供Wi-Fi:無
座標(度分秒):22°59'26.8"N 120°13'39.8"E
停車:不便(路邊停車)
二五巴是怡東路上在地的水餃、蒸餃老店,雖然站長時常經過,但鮮少注意到這裡,直到樂活台南舉辦的「台南人推薦必吃水餃|台南大調查」中,二五巴的水餃獲得了網友票選第二名的好成績,才讓站長對這裡產生的高度興趣。
來到二五巴時,會看到老闆在外頭包著餃子。這個情境,在google地圖中的照片也時常被收錄,算是二五巴的活看板了。
https://i.imgur.com/ceTPWlS.jpg
我們當天抵達時已經下午兩點,雖然是週日,但一般店家多數都已經休息,但二五巴這裡依然是人滿為患的狀態,而且幾乎都是學生與家庭客。
小菜放在角落的區域,如果有喜歡的菜色就可以自己拿取。
菜單,有水餃、蒸餃、酸辣湯、蛋花湯以及各式小菜,品項不算多,也有賣辣椒醬和生水餃。(本菜單為2021/12月份的版本,可能與您現在看到的不同)
https://i.imgur.com/tdLpgNk.jpg
小菜一號,龍鬚菜。吃起來有點乾,可能是放了一段時間,口味也很清淡。
小菜二號,豬耳朵切片。吃起來一樣略乾,不過滷得頗入味。
酸辣湯,與其說是酸辣湯,不如說是酸辣湯底料比較正確。上桌的這碗湯幾乎沒有酸和辣的元素,必須要自己加醋、醬油以及胡椒粉來調一下。
湯料有肉絲、豆腐、木耳、筍絲、紅蘿蔔絲與蔥花。
https://i.imgur.com/dUDY3IP.jpg
站長自行加了醬油、醋與胡椒粉調味後,看起來比較像印象中的酸辣湯了。不過後來想想,這應該是店家刻意為之的作法,畢竟每個人對酸與辣的喜好不同,自己加可以更貼近想要的口味吧?
蛋花湯,但花的量很多,青菜也不遑多讓。
牛肉蒸餃,本來是想點牛肉水餃,但因為牛肉水餃賣完了所以改蒸餃。
牛肉蒸餃吃起來汁多味鮮,牛肉的香氣有被突顯出來。蒸餃皮薄而透,一口接一口完全停不下來。
https://i.imgur.com/56OR6U6.jpg
豬肉水餃,樂活台南「台南人推薦必吃水餃|台南大調查」的第二名。
https://i.imgur.com/VcUGYsP.jpg
不知道是牛肉蒸餃太過鮮美,還是站長對水餃的愛不夠?當下的感覺是:「就水餃」。雖然沒有不好吃的感覺,但也說不出特色,就是一個飽餐一頓的主食。
蝦仁蒸餃,外觀長得和牛肉蒸餃差不多,薄薄的皮隱約透出蝦子的紅色,
本來以為牛肉蒸餃已經夠鮮美,但這個蝦仁蒸餃卻更勝一籌!除了有濃厚的肉餡的香氣外,蝦仁的味道更是畫龍點睛。雖然是最後一道上桌的餐點,卻是最快被我們吃完的一道,今天的冠軍就給這道蝦仁蒸餃啦!
作者: ptk9811107 (阿財)   2022-02-12 23:22:00
好吃但貴 吃20顆也吃不飽
作者: o7611385 (橘子)   2022-02-12 23:23:00
推二五巴
作者: zx800524 (QbHuang)   2022-02-12 23:36:00
越來越貴了 怕
作者: ATand (ATand)   2022-02-12 23:46:00
幾年前吃過一次讓我上吐下瀉之後就沒在光顧過
作者: victorlove (.)   2022-02-12 23:52:00
有一次看到外面的阿伯一邊抽煙一邊包餃 就再也沒去過了
作者: BrianTN17 (水果拼盤武士)   2022-02-12 23:53:00
價位進步也希望其他重要的跟著進步 有其他更好的選擇
作者: tnlions0516 (台南喵)   2022-02-12 23:56:00
這間每次去都說沒牛肉水餃,到底是真的沒有還是限量啊?
作者: snsd56 (少時56)   2022-02-12 23:59:00
抽菸+嚼檳榔 水餃好吃的秘訣
作者: eo8h1 (LDK)   2022-02-13 00:01:00
覺得普通
作者: clarafly   2022-02-13 00:03:00
小時候這間叫369,沒想到現在還在
作者: sirloin (Sir. Loin)   2022-02-13 00:06:00
這是台北價膩?
作者: Antihsieh (Han)   2022-02-13 00:07:00
不推,衛生問題
作者: doris202 (紜)   2022-02-13 00:14:00
隔壁麵店不錯
作者: LIONDOGs (LIONDOG)   2022-02-13 00:15:00
老闆口罩沒戴好…
作者: youngerbro (Ericer)   2022-02-13 00:33:00
覺得還好而已不到推薦程度
作者: ayazard (aya)   2022-02-13 00:39:00
那衛生說什麼好吃還是美味都覺得很噁
作者: oldy (.)   2022-02-13 00:52:00
這間二十幾年前就叫做258,哪有369
作者: brella (府城嚴選臭懶趴)   2022-02-13 01:07:00
哪天改名成147
作者: a120463 (Honaka_Kotore)   2022-02-13 01:28:00
附近有2.5元口味也不差
作者: MikiHoshii (MiKi)   2022-02-13 01:32:00
這間衛生真的堪憂 抽完菸繼續回去包
作者: k5a (莫問)   2022-02-13 01:41:00
個人覺得很普啊 我指豬肉水餃 但看其他文章底下推文推成那樣
作者: jiern (jiern)   2022-02-13 01:55:00
牛肉水餃好吃 以前豬肉水餃也好吃內餡多皮少 近年豬肉水餃就像你照片一樣內餡少皮多
作者: lrene5e20 (清爽人生)   2022-02-13 02:03:00
水餃皮越來越厚餡越來越少,價格越來越高
作者: XtrEmeMasTeR (歪歪)   2022-02-13 02:21:00
這間水餃個人覺得過譽 一次店
作者: olafbb (olaf)   2022-02-13 02:28:00
覺得水餃過譽 只吃一次
作者: iamcnc   2022-02-13 05:58:00
https://reurl.cc/NpxN7n看起來第一代真的叫369
作者: garywu1969 (farmer)   2022-02-13 07:03:00
不能接受不酸又不辣的《酸辣湯》
作者: flyawayme (what the fuck)   2022-02-13 07:42:00
所以裡面有34567
作者: rivual (藍色奇航)   2022-02-13 08:52:00
上次看了那篇推文跑好遠過去買,也是覺得普普,不會再去耶
作者: Memento202 (遺留過往)   2022-02-13 09:23:00
好吃但貴
作者: d2241400 (Ahao)   2022-02-13 09:55:00
以前旁邊還有50嵐,常買
作者: DRnebula (銀河食屍鬼)   2022-02-13 10:07:00
這家我吃不來 口感不喜歡
作者: feat3oh3 (陷陣)   2022-02-13 10:53:00
味道還不錯 而且生意很好
作者: cherylsilent (驟雨)   2022-02-13 11:45:00
老闆口罩戴在下巴 不會想吃這家店
作者: derek10585 (derekliu)   2022-02-13 11:58:00
同樣看板上推薦去吃 覺得超普且稍貴
作者: stlotwa (stlotwa)   2022-02-13 12:03:00
作者: legen (放置)   2022-02-13 12:04:00
覺得普普+1
作者: LYH5566 (遇到人渣的天使)   2022-02-13 12:20:00
普 貴 不推
作者: kevinyouyou (沉默螺旋殺人時代)   2022-02-13 12:52:00
這間以前讀書因為住附近很常去買
作者: idlechild (潔白無瑕蘋果光)   2022-02-13 20:47:00
衛生不行,越來越貴
作者: Chuonge (酸小梅)   2022-02-13 23:39:00
水餃配著薑絲醬油一起吃
作者: meowrain   2022-02-14 00:19:00
很普,網路美食票選如果不難吃就是越多人吃過越佔優勢,跟美女票選知名度高佔優一樣
作者: abcdegg (lciykre)   2022-02-14 09:37:00
超好吃
作者: aadd2219 (英國好熱~~)   2022-02-14 12:51:00
這間真的ㄧ次店

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com