作者:
ruby333 (ruby)
2022-01-04 14:23:54如題
台南大多是很肥 滷得很軟爛的肉燥飯
想請問有沒有不那麼肥的肉燥飯可以買
舊市區都可以～謝謝
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作者:
lovecard (田野中的寧靜)
2022-01-04 14:31:00搜尋崇善當歸鴨
作者:
muchdog (圓仔)
2022-01-04 14:37:00蔡三毛有瘦肉的肉燥飯
作者:
peal (健人就是腳勤)
2022-01-04 14:49:00麵攤好像都是不肥的肉燥 麵攤看看有沒有肉燥飯
台南沒分別 中北部滷肉飯基本都是肥的而且肥的才好吃
作者:
RELIC (︴．＿．)
2022-01-04 15:38:00三毛有人吃到肥肉會反胃啊
作者:
Or3 (new life)
2022-01-04 16:09:00中部的肉燥是絞肉欸
台南主要肉燥都是肉皮丁的（肥肉燥），一般只有麵攤（肉燥麵/擔仔麵）才會用有瘦肉的肉燥，但也不是全瘦，一般會是7:3或6:4去搭
作者:
fymay (Oo傳奇oO)
2022-01-04 16:25:00蔡三毛 而且好吃
作者:
Or3 (new life)
2022-01-04 16:26:00台南肥肉燥吃到的幾乎都是肥肉很噁心 很少吃到滷得Q彈黏的
作者: erhusasimi (嘎嘎嗚啦啦) 2022-01-04 16:32:00
個人喜歡金華路“溪仔”的肉燥飯，有興趣可以試試
作者:
ATand (ATand)
2022-01-04 16:41:00肥肉燥就是在吃豬油+醬油拌飯瓜仔肉飯可能是你想要的
作者:
k5a (莫問)
2022-01-04 17:01:00就都瘦肉的肉燥飯吧 開元路的台北羊肉羹 (美國學校對面那排鐵皮屋 賣魚肚湯、魚腸很有名那家隔壁) 不是瓜仔肉燥飯喔 全部都瘦肉的 買之前跟老闆講要攪溼一點 他才會多給妳湯汁麵店的瘦肉肉燥 有的不太適合白飯 會太鹹
作者: humminhead (蜂頭) 2022-01-04 17:13:00
崇善當歸鴨 瘦肉飯
作者:
ru018x8 (尋找綠洲的鯨魚)
2022-01-04 17:23:00古都的瘦肉肉燥飯我覺得很像肉末
作者:
K0933 (只是個代號)
2022-01-04 17:30:00我煮的..沒在賣XD
作者:
dotal (大頭)
2022-01-04 17:35:00作者:
liaoya (yaya)
2022-01-04 17:58:00謝謝版主。新年快樂 裕農路和富農街二段交叉口，後甲
作者: blackcatyen 2022-01-04 19:19:00
民權路四段 鄭家虱目魚
作者:
yehmin (yehmin)
2022-01-04 20:30:00再發號
作者:
feu5090 (台南追夢人)
2022-01-04 20:44:00菜三毛，半肥半瘦好吃
作者: meowrain 2022-01-04 22:32:00
肥肉系偏甜北部不常見，瘦肉系比較多，有些幾乎是肉末淋上去而已，台南瘦肉系也不難找，最近在大道新城那邊的北園意麵吃過，但我偏好肥肉所以覺得普就是
作者:
dotal (大頭)
2022-01-04 23:26:00樓上要問甜到黏牙還是油到黏牙@@
作者:
jspout (Chaos Confusion Mess)
2022-01-05 14:01:00如果不限豬肉的話，阿憨的魚燥飯跟旗哥的牛燥飯也可以試試
作者: alanaudi (alanaudi) 2022-01-06 01:17:00
青年路上的手作羹二