[問題] 大家推哪一間的蟳丸呢?

作者: Basilegggg (高讚塔)   2022-01-01 06:50:00
蟳丸作為南部特色小吃,每家做法不盡相同,滋味也各有特色。
小妹我超愛吃蟳丸真的認為這是作為台南人超幸福的一點~鹹鹹甜甜的有時甚至把它當成一
目前吃過最合意的就是阿魯的蟳丸了,口感綿密、蝦料實在、蛋味醇厚,也不會有過重的肥
阿龍的蟳丸用料雖然沒那麼豐富,但也是相當紮實好吃的糕體,算對得起價位。
其他吃過的還有芳仔(覺得肥肉丁比例偏高,豬味有點搶戲)、東菜市黑白切(粉感偏重、
除了大飯店桌菜的蟳丸大概只能久久吃一次,想請問板上大家各自擁戴哪一間的蟳丸口味?
也想問推薦哪邊的蟳丸是蛋蝦味濃厚,不要都是肉油、粉漿充數的,謝謝大家~
作者: wav54321 (greener)   2022-01-01 06:56:00
我也覺得阿魯最好吃
作者: LIONDOGs (LIONDOG)   2022-01-01 06:58:00
阿魯
作者: isud40401 (大茂黑瓜)   2022-01-01 07:34:00
鹽行的橋頭豬血湯!
作者: hsz47 (777)   2022-01-01 07:40:00
阿財!
作者: Morning5566 (早晨五五六六)   2022-01-01 08:02:00
阿霞稍貴,但是味道滿濃郁的,用料紮實
作者: leemayy (Mina*)   2022-01-01 08:05:00
清子
作者: macyl (Mark)   2022-01-01 09:53:00
清子
作者: rurara (邁入新的階段)   2022-01-01 10:29:00
覺得阿霞的最有味道
作者: diiguayyy (龜笑鱉無尾)   2022-01-01 10:33:00
覺得阿龍的太甜口感偏凝糕,也喜歡阿魯的~
作者: lovecard (田野中的寧靜)   2022-01-01 12:38:00
阿霞
作者: s1301806 (邁向美好的新生活)   2022-01-01 15:17:00
阿財的最優
作者: norefish (阿多)   2022-01-01 18:27:00
清子
作者: BIGBBB (yaaaa)   2022-01-02 06:39:00
阿龍超甜無法,推阿魯
作者: LORDSKERR (lORdSKeRr)   2022-01-02 08:12:00
目前是覺得阿魯,不過最愛還是阿田

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