作者:
chiecat (chie)
2021-06-17 13:31:46餐廳名稱：碳嘎燒肉本舖
地址：中華西路二段46號
電話：06-2936926
營業時間：11：00-20：00
公休：未知
每人平均價位：套餐799 桶仔雞+筍仔湯399
最近話題性十足的桶仔雞套餐在市區也開賣了，
昨天下午冷門時段打電話預訂，
還算好打，第二通就訂餐成功，
今天中午取餐，
取餐時有聽到櫃台對電話那頭說必須當天預訂，
可能是訂單爆量修改規則，
這部份請自行與店家確認
雖說營業時間是11：00開始，
但烤雞需要四十分鐘，
所以最早的取餐時間是11：40
櫃枱很忙，要接響個不停的電話，
還要整理訂單，
取餐及付款會耽誤到一些時間，
平日中午大概等了五至十分鐘，
假日爆單再加上近期部落客的宣傳，
場面應該會很混亂
菜單
https://i.imgur.com/3GY7Pq0.jpg
我點的是799的防疫套餐，
三道菜如下：
1.薑絲大腸
補充：
可能是紙盒看不出實際的量，
所以有板友覺得這樣的量OK，
因為中午被雞毛弄到沒胃口，
這道菜都沒吃，就裝盤冰進冰箱，
附一張有比例尺的照片
https://i.imgur.com/AhSuhPs.jpg
我用的是家裡用來裝剩菜的小碟子，
那罐飲料只是585ml的隨手罐，
如果大腸成本貴，店家該用其他配料去強化它的賣相，
而不是讓消費者覺得沒那種價值
https://i.imgur.com/LFdT1DG.jpg
第一個打開的餐盒就開到雷，
分量也太少了吧？！
如果是用單點價200元去買，
真的會直接將這間店列為拒絕往來戶
2.鐵板牛肉
https://i.imgur.com/42Az1ii.jpg
這道還算有誠意，
而且紙盒外還有套塑膠套防止湯汁滲漏，
加分~
3.鳳梨蝦球
https://i.imgur.com/HtEx5kj.jpg
沙拉醬是我自己淋的，
店家另外附一包，沒有直接淋上去，
不過不失的一道菜，
鳳梨有點少，生菜的水分若能再瀝乾些會更好
主菜 桶仔雞+筍仔湯
https://i.imgur.com/2XEXkzT.jpg
剛開箱時，
會覺得這是這套餐裡CP值最高的部份
還細心附上布手套，雞皮的色澤讓人食指大動
不過，開始動手分解桶仔雞時，
會發現布手套根本就派不上用場，
現場吃是因為烤雞剛出爐，
不用布手套會燙到沒辦法碰，
但外帶回家的這段路多多少少都降溫了，
布手套就顯得很多餘
原本是想大讚桶仔雞很超值，
但吃著吃著，會讓人漸漸沒了胃口
烤雞的表皮四處都有著沒拔乾淨的毛根，
https://i.imgur.com/ghl4fKq.jpg
https://i.imgur.com/8Y8WmLh.jpg
https://i.imgur.com/5gYPWTX.jpg
不只照片這些，整隻雞都有，
不是很密集，就稀稀疏疏這裡幾點那裡幾點，
不過，最致命性的一擊是下面這張
作者:
Harunobu (æ¦ç”°æ™´ä¿¡)
2021-06-17 13:42:00掃雷辛苦了
作者:
wagwag (破椅子吐麵)
2021-06-17 13:43:00雞毛沒拔乾淨真的很滅火 路面賣的桶仔雞我買了幾十次還沒遇到這種的
作者:
harrishu (KevinDurantSucks!)
2021-06-17 13:47:00嘔嘔嘔嘔
作者:
chris668 (chris)
2021-06-17 13:56:00雞毛這樣真的不行，可以跟店家善意提醒建議。
作者:
cdocs (skipper DOCS)
2021-06-17 14:08:00如果原價$600，這樣可能不太行
作者:
RC8377 (Chlomo)
2021-06-17 14:44:00哇噻那個毛
作者: leeci33260 (rich) 2021-06-17 14:45:00
感謝滅火
作者:
chiecat (chie)
2021-06-17 14:52:00是同老闆，裝雞的紙提籃寫945夯，在該店也有看到會長坐鎮，部落客宣傳文是寫6/16開賣
作者:
k5a (莫問)
2021-06-17 14:55:00感謝滅火！祝你一生平安
作者:
Xaotic (Xaotic)
2021-06-17 15:04:00薑絲大腸的量看起來還ok吧，大腸本來就沒有很便宜
作者: Paradisebat 2021-06-17 15:30:00
雞毛真的完全不ok 謝謝踩雷
作者:
cpks (123456)
2021-06-17 15:45:00為什麼最近很夯阿?
作者:
RB1125 (RB)
2021-06-17 15:54:00笑死 功德無量套餐
作者:
kogsww (林晨黎)
2021-06-17 16:08:00會長一開始勸畢業生不要當8+9，接著開始推銷防疫套餐。現在看來當8+9比較有出路啊QQ。
作者:
D02217 (獨自生活)
2021-06-17 16:41:00很滅火………
作者:
batis (貝提斯)
2021-06-17 17:13:00感謝滅火
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2021-06-17 18:11:00原來七輪倒了喔
作者:
Sechskie (７kies)
2021-06-17 18:33:00無法接受雞毛，我會吐出來 不然看起來很好吃大灣總店會不會比較好呢？
大家好，我是會長朋友。會長沒PTT帳號所以我代回覆。會長：「已通知廠商。每天雞那麼多，難免有一兩隻沒看到。我們會嚴格要求來貨品質，謝謝大家。」
作者:
forsakesheep (家裡蹲é¯å»¢è‚¥å®…)
2021-06-17 19:54:00笑了，感謝分享
作者: littlehost (嘿嘿嘿) 2021-06-17 20:43:00
有雞毛真的不行
作者: loo1284 2021-06-17 21:51:00
感謝分享
作者: killallen (@@) 2021-06-17 23:24:00
永康紅瓦厝也有桶仔雞防疫餐，大推！永康鹽行紅瓦厝餐廳
作者:
Bignana (鳳燄凌秀翼掩北天)
2021-06-17 23:25:00感謝滅火= =
作者:
james21 (天佑臺å—)
2021-06-17 23:34:00945真的超難吃......這會長涉略的職業真廣，呵呵
作者:
ISNAKEI (上班好同事，下班不認識)
2021-06-18 07:45:00那間原本不是七輪燒肉嗎
作者:
MicroGG (La New總冠軍)
2021-06-19 19:01:00XD