[問題] 台南哪裡有在賣古早味太白粉

作者: maroondragon (魔力龍)   2021-03-27 16:23:50
如題,大概是類似於連結中的食物
https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/10723149
記憶裡吃起來是有點熱呼呼的,溫溫的果凍的感覺
小時候阿嬤帶我跟妹妹時,總是稱這個是燒果凍。不過阿嬤過世後一直不曉得當年的燒
果凍是什麼的我,近期才知道古早味太白粉這個稱呼,但沒意外就是阿嬤當年給我吃過
的那種甜點
很想再尋回記憶裡的那種味道,想知道台南有沒有哪裡有在賣這個的???
作者: zxc9411 (zzz)   2021-03-27 16:40:00
還以為是葛根
作者: stanley612 (Stanley)   2021-03-27 17:13:00
我小時候這個叫蓮藕粉
作者: jiomi (干干)   2021-03-27 17:17:00
還以為是古早味白粉
作者: erinsy24 ( )   2021-03-27 17:18:00
用蓮藕粉鍋煮,加黑糖,跟這個很像
作者: ATTwo (咖哩給Gay)   2021-03-27 17:20:00
粉薯?
作者: testaho (ativan)   2021-03-27 17:20:00
太白粉或番薯粉沖熱開水喇喇耶直到白白的都透明,再加黑糖水超市就有賣太白粉或是番薯粉
作者: nh2238 (狂奔吧!!龍馬,飛躍的武士)   2021-03-27 19:45:00
自己泡很簡單
作者: lupins (〈仙黛逸蹤‧八式問劍〉)   2021-03-27 21:32:00
這個很簡單 可以買太白粉回來自己做啊~ 沒看過有人在賣
作者: blue411 (小天)   2021-03-27 21:53:00
你都把作法找出來了為什麼不自己做做看呢?

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