台南沒在怕！ 黃偉哲推薦好吃湯圓在這裡
2021/02/25 自由時報
〔記者洪瑞琴／台南報導〕正面迎戰基隆市長林右昌下的「元宵戰帖」，「吃貨的全糖市
長」台南市長黃偉哲今（25）日大推創立逾一甲子的甜品美食名店，這些店家們手工製作
的湯圓、元宵，除了暖胃甜湯之外，還可搭配剉冰，冷熱皆宜，一年四季都歡迎大家來品
嚐。
黃偉哲說，台南的元宵湯圓這樣吃，手工製作只是基本，糯米香才是靈魂，隨意走進一條
巷弄、順手點一碗都滋味無窮，也歡迎民眾推薦口袋名單。
除了元宵湯品，如果想來點不一樣，觀光旅遊局長郭貞慧說，歡迎大家趁著元宵節及228
連假造訪台南，來一份電視劇《想見你》裡，李子維給小雨萱的同款白糖粿。與湯圓一樣
用手工揉製而成的白糖粿，吃起來外酥內軟，一邊吃著台南傳統點心，暢遊劇中熱門景點
，漫遊台南遇見全糖的甜蜜幸福。
黃偉哲推薦的老店，包括創立已有90年歷史的老店江水號，紅豆湯再加上一顆顆手工捏製
小湯圓，樸實又充滿人情味。「甘單手作冰菓湯圓專賣店」在新營區民治路上，老店新開
，仍舊堅持手工製作純米湯圓，記憶中簡單又暖心的古早味持續飄香。中西區「莊子土豆
仁湯」，花生湯再加上傳統軟Q的白湯圓，美味十足。赤崁樓旁民族路上的「謝家八寶冰
」，店內每天新鮮現煮的食材配料，不斷吸引饕客絡繹不絕。
新營民權路上有間「新營豆花」、「幸福食光~手作甜湯」，也都是店家親手熬煮，食材
在地、健康又無負擔。
中西區民權路及康樂街交叉口1間店家，也是坊間口耳相傳，今天購買人潮大排長龍，店
家現場製作手搖不停，忙碌景象搖出元宵節慶氣氛、祝福大家「財源滾滾」。
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