Re: [食記][中西] 老主顧滷味,一週只賣四天

作者: tory7212 (期待 海風 浪漫 遠行)   2021-02-20 18:00:38
借提問一下,
店門口掛1/24會回復營業,
不過小弟已經撲空好多次了,
請問各位大大,這間到底花生什麼事了,
會再開嗎??
______以下題外話____
麥當勞前的那攤在想吃的時候總是沒開,
(超看心情?)開的時間超沒規律的,
以前全盛(?)時期,兩間開的時候剛好互補
現在常兩空,
搞的我好亂吖。。。
※ 引述《loverain01 (柳丁)》之銘言
: 餐廳名稱:老主顧滷味
: 地址:701台南市東區裕農路83號
: 電話:無
: 營業時間:17:00–22:30
: 公休:週二、三、四公休
: 每人平均價位:60
: 好讀圖文版:http://dingeat.com/luwei/
: 前陣子丁知道在裕農路上有間老主顧滷味,一週只賣四天(五六日一)
: 每到營業時間,等候人潮總是特別多,有時候太晚去,架上食材都剩很少
: 這次吃過之後,終於了解為什麼這麼多人排隊了!
: 因為他的滷汁跟其他間不同,不會死鹹卻有中藥香
: 還有非常厲害的辣椒,如果沒吃過一定要看這篇文!
: 老主顧滷味位於裕農路上,店面不大,也無內用空間
: 但因為時常需要等候緣故,所以攤子旁有放置多張椅子讓客人等待時候坐
: 不過當天很多人,所以沒有特地拍。
: 另外仔細看照片,桌子上擺滿了籃子,全部都是客人待煮的滷味
: 基本尖峰時刻來,等個十五分以上滿正常的
: 不過老闆們非常親切,所以還是會來消費
: 但有看到網友說會有拿錯的狀況,所以記得離開前確認一下是不是自己點的滷味喔。
: 攤位上的滷味種類很多,常見的豆皮、豆腐、米血、甜不辣、海帶、菜頭應有盡有。
: 青菜類當然也有,但少部份沒有分裝的蔬菜,夾一片等於一份。
: 買滷味通常會加買的科學麵、蒸煮麵當然也少不了
: 丁很喜歡買滷味再加買科學麵,感覺比較吃得飽。
: 老主顧滷味菜單
: 菜單是手寫的,價格不會特別貴
: 另外因為老主顧生意太好緣故,基本上食材當天都會賣完,所以食材會比較新鮮
: 不太會遇到壞掉的食材。
: 另外店內一角有告示說明,號碼牌都是隨機發放,以及營業、公休時間。
: 老主顧的滷汁中藥香味濃,不會過度死鹹,但會偏甜
: 感覺較無負擔,食材都滷得非常剛好
: 之前丁吃某些滷味店,吃完胃會有點不舒服,但這間卻不會
: 而且因為食材新鮮,所以不會覺得有放很久的感覺,再加上店家自製辣椒,真的很美
味!
: 店家自製辣椒建議一定要嘗試
: 但如果不太能吃辣,可以請店家分開放
: 這樣可以依自己口味適度添加。
作者: Jasmine12 (Jasmine)   2021-02-20 18:04:00
一週只營業三天,好像營業五六一的17:00-22:30,去之前建議打電話再確認一下上週才剛去吃,生意很好,等了半個小時才拿到
作者: monkey2005 (monkey)   2021-02-20 18:45:00
Fb都會公告喔!
作者: tory7212 (期待 海風 浪漫 遠行)   2021-02-20 18:47:00
收到,多謝
作者: mapleXD (厚厚)   2021-02-20 20:05:00
中華路麥當勞旁那攤,在附近上班天天經過,真的是看心情出來賣的 完全沒有規律
作者: bluechm (布布 )   2021-02-20 21:56:00
中華路那攤好好吃,常撲空
作者: gernie (gernie)   2021-02-20 22:50:00
今天經過有開喔~
作者: retina (護芹人)   2021-02-20 23:13:00
請問裕農路跟中華路這兩老主顧有關係嗎?還是只是巧合撞名
作者: BLUEPAPER ( )   2021-02-20 23:55:00
昨天經過也有開

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