[食記] [茄萣] 很純很濃的薏仁湯

作者: DHMB ( )   2021-02-14 20:49:04
餐廳名稱:無名薏仁湯攤車
地址:頂茄萣菜市場的停車場(面對賜福宮的左邊)
電話:未知
營業時間:6:30-賣完為止 大多是10-12點收攤
公休:無
每人平均價位:25-50
薏仁湯($25)
以前我是不喜歡吃薏仁的
因為吃過的薏仁都沒味道又硬硬的
但我第一次喝到這攤的薏仁驚為天人
他的薏仁煮到很綿密 湯汁有濃濃的薏仁味
有點甜 但是不會很甜 像飲料店的微糖-半糖
喝完一杯沒有問題
薏仁湯稠稠的 但老闆說完全沒有加粉勾芡
是因為一直煮到湯變稠
真的超級超級推薦
不愛吃薏仁的人完全可以給他一個機會
https://imgur.com/umyiD0T
https://imgur.com/VclctSO
而且推薦買回家冷藏 冰冰的更好吃
紅豆薏仁湯($25)
他的紅豆薏仁的紅豆也是超綿密
紅豆味很純 但是比薏仁甜一點點
也是建議冰冰冰
禮拜天通常會有素的油飯($50)
裡面有香菇、黃豆、素料
沒有到超級驚為天人
但是很好吃 不油膩不過鹹
米都很入味
還很有媽媽的家常味道的油飯
另外還有金瓜薏仁($30)
裡面有金瓜、香菇、素料
吃起來鹹鹹的 很像鹹粥
我老公很愛金瓜薏仁
但是我比較喜歡甜的薏仁
攤子長這樣 小小的不太起眼
在景記豬肉攤隔壁
https://imgur.com/va3GaOX
PS.照片這麼少(還拍得很爛)是因為我剛開始沒想過會想幫他寫食記
只是想記錄自己吃過的東西和地點
沒想到帶回家跟家人吃完後超級想幫他推薦的!!!
作者: hunterx22 (鬼見愁)   2021-02-14 21:08:00
臺南市茄萣區
作者: nazomi (I need a doctor.)   2021-02-14 21:33:00
謝謝分享!明天來去吃吃
作者: furuuchitw (still standing)   2021-02-14 21:56:00
茄萣不是高雄區?說錯,高雄市
作者: STARKUO (億載金城武)   2021-02-14 22:04:00
新警察?對茄萣有疑問的麻煩去看板規
作者: amou1030 (手牽手一起走過)   2021-02-14 22:08:00
有素料我不行
作者: hevalence (啊泉)   2021-02-15 03:16:00
茄萣嚴格來說是台南沒錯XD,當地人自己也納悶
作者: mra2284 (mm)   2021-02-15 09:56:00
有疑問去看板規好ㄇ
作者: s90236a (Fion)   2021-02-15 15:11:00
茄萣人生活圈完全就是台南啊~我家跟南區灣裡只距離一座橋(剛好在橋下XD
作者: hn512kimo (紅紅青春敲阿敲)   2021-02-15 19:12:00
我茄萣 我都號稱台南人,哈哈
作者: longloveyu (yu)   2021-02-16 01:39:00
我戶籍茄萣啊!然後我們公司辦公室5位行政人員,就有3位茄萣呀

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