臺灣歐巴韓式小吃
消費時間：2020.12
地址：台南市東區裕文路30號
電話：(06)289 5206
營業時間：11:30~14:00、16:30~20:30(周一公休)
網誌圖文版：https://dantrips.com/taiwanoba/
微辣又酥脆的炸雞、滿是焦香鍋巴的石鍋拌飯以及湯頭溫順的泡菜豆腐鍋，每一道都是非
常好吃，是台南少數優質的韓式料理店。
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前言
臺灣歐巴韓式小吃位在台南東區的復興國小旁，因為這韓式料理離家非常近，加上料理非
常美味，因此每次在家不知道該吃甚麼時，都會造訪此處，即使是對韓式料理沒那樣喜愛
的我，也深深的為之而著迷。
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店家環境
店家的佈置非常的溫馨，而環境維持的很乾淨，只不過座位不算太多，僅約莫20個座位而
已，所以有時候用餐時間前來都高朋滿座的狀態，因此建議想要前來的話不是要提早就是
要避開時段比較不會枯等。
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菜單
菜單的種類其實不多，不過經典韓式美食石鍋拌飯、泡菜鍋、煎餅以及韓式炸雞應有盡有
，雖然這次只點炸雞、泡菜鍋以及石鍋拌飯，但是之前吃過的辣炒年糕以及海鮮煎餅水準
也是很棒。
小菜提供的則是辣泡菜、辣豆芽以及醃蘿蔔，三道小菜的辣度不會太辣，因此吃起來非常
的清爽，而醃蘿蔔則是醃的非常入味，而且口感鮮脆吃起來還挺不錯。
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泡菜豆腐鍋(NT.120)
泡菜豆腐鍋除了豆腐鍋之外，還會附上一碗白飯增加飽足感，泡菜豆腐鍋內的配料非常豐
富，而且湯頭的溫度很高，在最近天氣極冷的溫度中享用泡菜豆腐鍋更顯溫暖。
泡菜豆腐鍋的湯頭辣中帶有泡菜的酸香，湯頭味道甘醇以及辣度及酸香度都搭配得恰到好
處，讓我非常喜愛，而豆腐很札實而且綿密，連平常對泡菜豆腐鍋沒太大喜好的我也覺得
這豆腐鍋非常美味。
石鍋拌飯(豬肉)(NT.120)
豬肉石鍋拌飯上桌時，那豐富的菜色十分吸晴，石鍋的溫度極高，放了些許時間再進行攪
拌的動作會更佳的美味。
當攪拌完石鍋拌飯的時候，底部的米飯鍋巴看著就讓人食指大動，而這酥脆且口感恰到好
處的鍋巴就是這石鍋拌飯好吃的秘訣呀，搭配上豬肉的鮮美及蔬菜，這石鍋拌飯真的很開
胃而且讓人想要一吃再吃。
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辣味炸雞(小)(NT.90)
炸雞有分為原味及辣味，不過我姐說辣味比較好，因此我每次前來都只吃辣味炸雞而已，
而炸雞還會配上炸薯條，炸薯條雖然炸得非常酥，表現雖然也不差，但我還是比較愛辣味
炸雞。
辣味炸雞的部位均是炸雞翅的部位，雞翅本身非常多汁，加上了辣中帶有些許甜味的辣醬
，更增添這雞翅的風味，讓人懷念起在韓國吃韓式炸雞的時光，這辣味炸雞的口感真的沒
話說。
平時對韓式料理沒太大喜愛的我，沒想到來到臺灣歐巴竟然是如此喜愛，雖然這口味上比
較沒那麼韓式，但以食物的美味程度的確讓我非常的喜愛，再加上距離家裡近，所以才會
常來造訪，也推薦大家來享用美味的韓式小吃。