[食記][安平] 東北酸菜白肉鍋外帶

作者: yago (☑台南彭于晏)   2020-11-30 12:23:41
https://yago0214.pixnet.net/blog/post/556380016 (圖文完整版)
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[台南][安平] 東北酸菜白肉鍋外帶
東北酸菜白肉鍋,
地址: 708台南市安平區育平六街100號
營業時間 11:00–23:30
電話: 06 298 2708
每人約300+
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我們一群人上次外帶馨味胡椒雞上癮了,
又約了星期一外帶吃鍋,這次吃東北酸菜白肉鍋,
府連路那間太有名了,我們去安平店,
中午有先打電話過去說要外帶,卻說不用現場來外帶就好。
安平店人潮比府連店少很多,隔壁又有大停車場,
我自己也來吃過兩次了,但這次的重點是在外帶。
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意外的是,這家的外帶要點低消,
小份的好像500,大份的800,加上鍋底配白肉,
我們有六個人,本來想點小份的就好,但又怕湯不夠,
改點了大份兩包湯付兩盤白肉與800元的火鍋料總共約1500。
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我朋友一個買了300多家樂福的肉、一個菜市場買了100多菜,
吃超飽結果最後剩的是一包湯沒用上囧a,
所以如果有精打細算買小包的話,每個人可以控制在200多,
我另外看吳柏毅有外送這間,但比較貴一個人400含料。
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當然火鍋是好吃的,而且酸菜白肉鍋超開胃,
配醬也很讚,但用不到那麼多,
比較令人驚訝的是高湯是冰的,
是可以理解統一先弄好比較好出貨節省時間,
但餓肚子時等鍋滾又多等了一會,度秒如年就是了。
外帶幾次下來後的心得,湯真的夠多,不用買大包的。
料自備省很多,明天又要挑戰剝皮辣椒雞了,
冬天吃火鍋,幸福。
補個官網 https://www.facebook.com/DBSBTHG/
作者: powyo (光子郎)   2020-11-30 12:36:00
可以說是台南最好吃最道地的酸菜鍋 老饕必造訪的電
作者: yago (☑台南彭于晏)   2020-11-30 12:47:00
認真說是還有劉家跟延齡堂,但就在東區且不好停車,放棄。
作者: jerrybest (小宇~專心跑步卡實在)   2020-11-30 12:59:00
外帶可以選劉家啊,下午時段半價很划算
作者: creative (創新)   2020-11-30 13:09:00
老友也有酸菜白肉鍋可以外帶,我們家很愛
作者: kincrystal (肯定信徒)   2020-11-30 13:23:00
劉家下午時段外帶也有半價嗎?
作者: swife (難)   2020-11-30 16:19:00
劉家外帶半價,買過多次
作者: ron7 (小七)   2020-11-30 16:52:00
台南劉家味道差高雄創始店超多
作者: alchemic (煉金士)   2020-11-30 18:52:00
東北跟我印象中的口味也有差異
作者: wl00147403 (PartheniaJMoon不在意XD")   2020-12-01 07:49:00
牛園的也不錯

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