今天去阿堂鹹粥附近的懦夫米糕朝聖
其實七月中有去過一次
那時候也排了大概半小時
動線是分成外帶跟內用兩條
好不好吃見仁見智
只是覺得老闆的動作很慢
裝一碗米糕大約18-20秒
時隔三個月的今天中午
去到現場大概4-50人在排隊
拍了一會沒有什麼動靜覺得很奇怪
跑去櫃台看到老闆進化了
裝一碗米糕竟然增加到30秒
https://youtu.be/J3HWs10MVm4
真心覺得很扯
而且今天動線只有一條
外帶內用排同一條
因為我上次跟這次都是外帶
我就問老闆今天怎麼沒有外帶的排隊方式
老闆就冷淡的說
他們都只有一條
然後是內用滿了做外帶
我跟他說我七月中來的時候
是外帶內用分開
他還信誓旦旦說他們一直都是這樣排
還說他們內用滿了才會做外帶
後來我們就離開了
因為覺得這店家有點誇張
紅了就一副大牌哪招
更新
看了他們粉專的最新發文
真心覺得這老闆很不誠實
我在推文中補充了我們在今年7月中第一次去買的照片
(我不知道怎麼把照片放到正文)
那時候清清楚楚的跟我們說
外帶排A，內用排B
也的確有一位女性阿姨在處理外帶的人
那一天我們也等了40分鐘
我自己當天有實測老闆盛一碗米糕要18~20秒
說真的，我們就是覺得好吃
才會在今天又去第二次
當然知道要排隊只是今天排了快半小時才移動兩三步
我才發現愈來愈誇張一碗米糕要盛裝34秒
但這些都算了反正我也不會再去第三次
除了不符常理的飢餓行銷方式之外
老闆的顧左右而言他以及不誠實才讓人不屑
作者:
newererw (認識是感情的開始)
2020-10-25 17:26:00飢餓行銷 故意慢慢做
作者:
eippuy (I can make it!)
2020-10-25 17:29:00文青米糕。只能說和網站關係很好。
這樣裝忙工作不會很辛苦嗎？以前打工日本展，日本老闆也故意叫我們結帳慢點故意讓客人等，製造大排長龍的景象，很不道德隔天立刻辭職不幹了，把台灣人當白癡耍
作者: miture (米蟲) 2020-10-25 17:30:00
可是人家又沒有強迫你去吃......
作者:
eippuy (I can make it!)
2020-10-25 17:31:00看了影片火都起來了= =
作者: afd98756 (Ivan) 2020-10-25 17:37:00
以前沒店面還在運河ㄉ時候動作快很多ㄋ
跟我公司某些同事很像，工作時眼觀八方，手沒停過，但是工作效率就是很低XD
作者:
victorfm (瀑 布 的 季 節)
2020-10-25 17:43:00自己要去，不要嫌了！科科
作者: moonzone (蟲) 2020-10-25 17:45:00
20秒可以等 變30秒不能等？
作者: Doublecute (搭撥Q) 2020-10-25 17:49:00
XDDD
作者:
k5a (莫問)
2020-10-25 17:50:00假鬼假怪 盛一碗米糕 拖半天 一匙還故意弄不到一口飯量...再蛇來蛇去 但偏偏這種所謂"個性"店家 還一堆人要去買單
作者:
rurara (邁入新的階段)
2020-10-25 17:54:00影片那個速度，我是排隊的人會很生氣，有夠故意，撈一口又撥掉是怎樣？！
作者:
mepass (努力浪費人生)
2020-10-25 17:57:00這種店不就去拍照的 等越久越爽啊
作者:
rinkat (我是文具控是我)
2020-10-25 17:57:00看他那樣撥我都沒食慾了QQ
作者:
schumy4 (schumy4)
2020-10-25 17:57:00看了火氣都上來了
作者:
mandyq (mandy)
2020-10-25 17:59:00我不喜歡看店家小心翼翼的撥來撥去的動作，像是很怕客人多吃一口，看到這種再好吃都不吃
作者:
romany (Piggy)
2020-10-25 18:04:00哈哈
作者:
nckuddw (東東)
2020-10-25 18:04:00為什麼不能一次挖足XD真的很像故意在裝忙XD
作者:
tumble (和影子一起)
2020-10-25 18:06:00好愚蠢 好險我有在沒排隊時吃過一次我台南人都覺得米糕偏甜偏軟 根本一次店
作者:
librann (Future?)
2020-10-25 18:07:00真的好慢...
作者:
tumble (和影子一起)
2020-10-25 18:08:00影片那個人不是糯夫吧？到底在幹嘛XDD
作者:
QkooQ (對不起，小意外)
2020-10-25 18:10:00ㄧ般人會這樣盛飯？這一定是交代過的
作者:
mepass (努力浪費人生)
2020-10-25 18:27:00碗裡面裝黃金是不是
作者:
zmlcet (nini)
2020-10-25 18:28:00動作太快就沒人排隊了
作者:
anils (anils)
2020-10-25 18:28:00我猜澄清的話八成是說糯米就是要這樣撥XD
作者:
eippuy (I can make it!)
2020-10-25 18:29:00推樓上晚點就有店家來澄清。
作者:
rocksin (Keep Wandering...)
2020-10-25 18:30:00自己要去吃......
作者: hugo1212 (ㄚ吼) 2020-10-25 18:31:00
粒粒皆辛苦XD
作者:
dawnwing (房間下雪了)
2020-10-25 18:32:00還好我從未吃過
作者: raul12 (有人) 2020-10-25 18:35:00
沒吃過，但動作太慢的店我會覺得是腳手慢行銷
作者:
oshi (eight)
2020-10-25 18:37:00裝忙好好笑xddddd
作者: kennykennyok (我錯了啦><對不起) 2020-10-25 18:37:00
台南近年很多這種一副自己施捨給客人的店，還是很多人買單，不能接受就別去。
作者:
rodney92 (rodney)
2020-10-25 18:38:00等等就來說是用心給顧客最好的！不強迫你們來吃 只給等品嚐有品味的客人～
作者:
QkooQ (對不起，小意外)
2020-10-25 18:40:00對耶！做吃的，現在不戴口罩是…
作者: jackdawliu (CucKoo) 2020-10-25 18:42:00
如果是真的，那真是可憐得用這種方式拉抬人氣
作者:
sky548971 (重獲自由 好可貴!!!)
2020-10-25 18:43:00你才不懂 這是幫米糕打層次 蓬鬆感 我猜的
作者:
Anikk (安..)
2020-10-25 18:45:00等越久越香
文青最高貴 台南人就是要吃老店 這種店會去吃都是觀光客
作者:
salutelin (salutelin)
2020-10-25 18:48:00Google 評論一星 老闆回覆也是很精彩 擺明就是不缺客人
作者:
beccaH (當歸)
2020-10-25 18:50:00看了好煩躁
有在長期追蹤的應該會發現他們Google評論一路從3.6顆星增長到4.1顆星了（上週還是4.0），至於為什麼呢？呵呵
只打過飯沒打過米糕啦，覺得有點莫名，假如是怕被壓實可以理解需要一小匙一小匙裝，可是影片看來也沒有很在
作者:
flyjeff (平安就是福)
2020-10-25 18:57:00我婆婆的才叫好吃而且動作非常快速
作者:
smallge (一直在旅行)
2020-10-25 18:57:00很難理解為什麼一碗飯要裝這麼久
作者:
NmoG (Mao Bao)
2020-10-25 18:59:00真的好慢哈哈哈哈哈哈
作者:
DPP48 (DPP48)
2020-10-25 19:04:00第一行就說是朝聖，這店肯賣你就不錯了還要求什麼你不買多的是別人要買
作者:
Nujabes (破麻假聖女)
2020-10-25 19:04:00在我心目中，懦夫米糕的地位跟兩元黑輪可說是不分軒輊
作者:
DPP48 (DPP48)
2020-10-25 19:05:00而且搞不好人家就是特色行銷啊，米糕比賣慢的不行？
作者:
sirloin (Sir. Loin)
2020-10-25 19:05:00哈哈哈我們要多多學習職人精神 植物人
作者:
nh2238 (狂奔吧!!龍馬,飛躍的武士)
2020-10-25 19:06:00好好笑 我都去阿桑裝飯的傳統的那種 超級快大概五秒上桌
作者:
DPP48 (DPP48)
2020-10-25 19:06:00你可以三個月後再去看會不會變一分鐘賣一個客人
作者:
nh2238 (狂奔吧!!龍馬,飛躍的武士)
2020-10-25 19:07:00還好這家從沒打算要去吃過
作者:
tackcalb (tackcalb)
2020-10-25 19:08:00超好吃的 大推
作者: llowye 2020-10-25 19:08:00
這也太慢了吧
作者: MikiHoshii (MiKi) 2020-10-25 19:09:00
笑了
作者: pommealice 2020-10-25 19:10:00
多年前吃過 一點都不好吃 還被長輩嫌棄 本來買兩個結果一個都吃不完
作者:
clotEMD (clotEMD)
2020-10-25 19:11:00這種東西也在排zz
作者:
bigcho (bigo)
2020-10-25 19:12:00行銷學專家
作者:
clotEMD (clotEMD)
2020-10-25 19:12:00做餐飲不戴口罩有夠噁心
作者:
tdog (難怪我一直交不到女友)
2020-10-25 19:13:00笑死
作者:
RB1125 (RB)
2020-10-25 19:14:00吃過一次 不會想再吃XDD你還會想再去 你很M嘛
作者: shineh (sh) 2020-10-25 19:15:00
多年前見過他騎招牌腳踏車，整路違規蛇行，闖紅燈，對他做的食物就有很大問號。
觀光做起來後就有一堆不知道哪裡出來的排隊店，每家都說是達人，不客氣的說，店家也都是年輕人居多
作者:
medama ( )
2020-10-25 19:27:00影片太好笑了XDD 老闆飯匙戳來戳去不會把米糕戳爛嗎？土耳其冰淇淋的動作恐怕都沒他多
推薦水仙宮米糕好吃 偏溼落成偏大碗 但糯米比較乾@@ 大家來推好吃米糕
覺得不花錢受氣，台南的店都越來越有個性啦，隨便舉都一堆，反正他們不缺客人不怕餓肚子
作者: kkroger 2020-10-25 19:30:00
我在地人一直想吃吃看
作者:
wtw1106 (lola)
2020-10-25 19:31:00沒關係 應該都觀光客在排吧 河河
作者:
ES699AP (人多必有白癡)
2020-10-25 19:42:00看他在那邊裝 有夠好笑
作者:
finis (黑暗的盡頭)
2020-10-25 19:43:00遇過類似的不過是牛肉麵店，真的心裡有種火在燒xd...我以為大家都不介意
作者:
zephry (Vamos Rafa)
2020-10-25 19:44:00就觀光客去的店阿 自己家煮的最對味
作者:
daha1112 (Donna)
2020-10-25 19:45:00影片好有喜感喔
作者:
gjcl6 (789)
2020-10-25 19:45:00這影片一看就知道裝忙行銷 爛死
作者:
bbuda (與神尾觀鈴一起玩)
2020-10-25 19:46:00別買就好 台南不缺好吃的米糕
不喜歡排隊的人也沒有人強迫你去吃，這本來不就是自己可以選擇的？還要發上來這得到認同也不知道什麼心態
他剛出來是騎腳踏車賣,在孔廟那邊買過一次印象中是50元,吃完沒有特別的印象...
前陣子周杰倫來台南有跟糯夫訂 也有PO在限動 所以最近才這麽多人吧
作者:
tumble (和影子一起)
2020-10-25 19:50:00讓他倒～～推文一堆罵原po的 很有事可能都懦夫派來的
作者:
ES699AP (人多必有白癡)
2020-10-25 19:53:00戳戳戳（左看右看）繼續戳戳戳
哈哈哈為什麼不能po上來？這影片放在星期天晚上給大家笑笑不錯啊
作者:
k5792688 (k5792688)
2020-10-25 20:01:00不排，你一定不會去吃的
作者:
brella (府城嚴選臭懶趴)
2020-10-25 20:01:00笑死
作者:
KarlMarx (抗議WTO無罪！立刻放人！)
2020-10-25 20:03:00這職人精神你懂什麼？
作者:
amy2930 (小鳥兒/鳥仔/艾咪)
2020-10-25 20:05:00幸好台南不缺好吃的米糕
作者:
opheius (雙子寶寶)
2020-10-25 20:06:00其他米糕店也沒再這麼弄的 而且拿的也不是湯匙 是用油飯匙
作者: arminvanbuur 2020-10-25 20:08:00
看的火氣都上來了
作者:
MrJohn (約翰先生)
2020-10-25 20:08:00荒謬
作者:
sky7338 (自己人生自己拼...)
2020-10-25 20:12:00呵呵.....以前擺市集，在別人倉庫前面，也是很多人排隊然後地上一堆垃圾，最後是倉庫主人來清....啊不是有收清潔費？啊不是大家都很有氣質？那時動作我看還蠻快的
作者:
STIKFAS (HI~)
2020-10-25 20:13:00手殘黨？
作者:
sky7338 (自己人生自己拼...)
2020-10-25 20:13:00當時被請吃一碗，覺得就是.....放薑的雞肉油飯...
作者:
evaqfuy (eva)
2020-10-25 20:14:00最討厭做小吃生意的人一邊用料理一邊說話，好噁
作者: opple30340 (摩太) 2020-10-25 20:14:00
笑死，米粒精算師
作者:
sky7338 (自己人生自己拼...)
2020-10-25 20:15:00最早記得就是放腳踏車上，然後一堆人追著打卡
作者:
shouyo (shouyo)
2020-10-25 20:21:00裝慢的清玉現在已經....
明明營業時間寫1：30，拖到1：40之後才說看看就不去了
作者:
ennui (ennui)
2020-10-25 20:23:00沒戴口罩，衛生局呢
作者: undGretyl (喪心病狂) 2020-10-25 20:24:00
業配？
作者:
zmlcet (nini)
2020-10-25 20:28:00飯被這樣壓 好吃也變難吃了
作者: JohnDDD (JohnDDD) 2020-10-25 20:31:00
噁心行銷 不過去的幾乎都是觀光客
作者:
Arleis (張宅頭)
2020-10-25 20:31:00口罩呢?
作者:
HIVE (summer)
2020-10-25 20:32:00還沒吃過,看完完全不想吃了,沒帶口罩還說話
作者:
eippuy (I can make it!)
2020-10-25 20:38:00google留言好精彩，老闆和異性客人聊到不管還在排隊的許多客人。
作者:
Nujabes (破麻假聖女)
2020-10-25 20:40:00店家在臉書解釋了
作者:
joyca (joyca)
2020-10-25 20:41:00台南不囂張生意不會好，台南人都很m，錢要用捧的給店家
作者:
eippuy (I can make it!)
2020-10-25 20:52:00FB堅持一直都很慢、只有一條動線，沒缺客人啦。
作者: glenn608 (小賴) 2020-10-25 20:55:00
沒什麼特別的 真的不需要排這麼久
作者:
aleezible (laterproblem)
2020-10-25 20:58:00這員工到底是在摸什麼= =
作者:
qaz24488 (qaz24488)
2020-10-25 20:58:00很會行銷啦
作者:
mashmabo (馬修范恩SUCK)
2020-10-25 21:00:00裝個小碗米糕搞那麼久,只讓人感覺假掰,不過台南餐飲跩店也不只這家,反正店家自認又不缺你一個客人,不爽別吃
作者:
Or3 (new life)
2020-10-25 21:04:00這家賣老人家的 黏稠到不行的米糕= =
作者:
tumble (和影子一起)
2020-10-25 21:06:00哈哈人家在探討社會責任欸
作者:
purgo (purgo)
2020-10-25 21:07:00可以選擇不再消費，太浪費時間了
作者:
a56590 (張小綠)
2020-10-25 21:07:00幾年前買過腳踏車的時候，裝很快啊
作者: double0 (芭辣欸噴籽) 2020-10-25 21:12:00
時間管理大師
作者:
chuusan (T_T)
2020-10-25 21:16:00味道怎樣我沒吃過 但我很肯定這間是最會宣傳的
作者: apple777 (apple777) 2020-10-25 21:18:00
感謝分享，直接拒吃
作者:
cc2905098 (æ„›ä¸åœ¨)
2020-10-25 21:19:00店家發文反擊囉，下面一堆觀光客護航笑死
作者:
austin8210 (Let time just fly)
2020-10-25 21:20:00真的再臉書上面PO文取暖了也，講了一堆廢話是再寫作文大賽膩
作者:
traman (無名)
2020-10-25 21:24:00看那個文不對題的解釋就知道怎麼回事
作者:
STARKUO (億載金城武)
2020-10-25 21:26:00看完直接列入黑名單
作者:
gromitfu (我是菇魯米)
2020-10-25 21:26:00吃過一次，酒味我ok，但米糕爛爛黏黏的，很佩服願意排隊的人
作者:
ga030468 (ga030468)
2020-10-25 21:27:00幹 一碗70了？ 沃草
大部分店家盛飯都先用大概的量再增加或減少，他這手法我真的第一次看到
從腳踏車變店面，再過不久開勞斯萊斯賣也不意外台南這幾年大搞文青風，看了很倒彈...一堆年紀沒多大，卻在學民國初期裝潢跟復古風...
作者:
ga030468 (ga030468)
2020-10-25 21:31:00我被黑單 哭啊
作者:
ayazard (aya)
2020-10-25 21:34:00可憐 自己煮都比他有料
作者:
Loraiba (L)
2020-10-25 21:37:00是在慢個屁
作者:
hadada (no love)
2020-10-25 21:37:00吃過不難吃 但我媽煮得更好吃
作者:
jameshcm (億載金城‧武)
2020-10-25 21:38:00FB的解釋真的看不懂..他只說別人不懂，卻沒解釋為什麼慢
作者:
tumble (和影子一起)
2020-10-25 21:41:00老闆戒菸了嗎？攤子前抽菸真帥啊啊= =
作者:
no69 (Elton)
2020-10-25 21:41:00吃一次就覺得真的沒有好吃到要排這樣...動作真的慢
作者:
austin8210 (Let time just fly)
2020-10-25 21:42:00扯到社會責任不曉得沒有開發票喔？
作者:
faalihsy (冬天快來吧)
2020-10-25 21:43:00影片裡面 那個動作也太小口 太慢了吧 傻眼
作者: thinkdog (沙茶牛肉燴飯) 2020-10-25 21:45:00
米糕都被你戳死了
作者:
e347331 (中國台灣省)
2020-10-25 21:45:00文青米糕 本來就要慢慢裝 比較潮
作者:
ahy (ahy)
2020-10-25 21:49:00笑死
作者:
TNmp5 (手握的住就是幸福)
2020-10-25 21:50:00鄉民越負評，生意就越夯
覺得還好啦，也不是什麼態度差還是食物有問題之類的，店家的規則不喜歡就別買就好了，沒有對錯，反而是之前吃過一次口味覺得不喜歡就沒再光顧過了
作者: vovo0938 (孤獨是會上癮的) 2020-10-25 21:53:00
真的一次店
作者:
lewistsai (brothers gogogo)
2020-10-25 21:58:00店家或許有自己堅持,但我看到在那裡加加減減捏東捏西會很火大
作者:
teramars (tomorrow never knows)
2020-10-25 22:00:00原本還蠻期待去吃的 現在真的滅火
作者:
yauaia (低調........)
2020-10-25 22:10:00沒戴口罩..........
我只好奇他說他一碗賣70是裡頭滿滿好的食材，所以是在暗示台南其他米糕業者都用劣質品所以才賣很便宜嗎？
作者:
medama ( )
2020-10-25 22:17:00去看了FB 他說用舊米是好的食材 所以新米不好嗎？不懂
作者: jimhall (真好) 2020-10-25 22:17:00
台南的店家 非假日去看哪家有生意 就知道哪些有真功夫哪些靠觀光客 差異大到你以為是不同家店
作者:
chiaamay (STAYREAL)
2020-10-25 22:18:00裝太快要怎麼顯得生意好啊
作者:
nextbit (本澄清)
2020-10-25 22:18:00莊芒米糕
作者: raul12 (有人) 2020-10-25 22:20:00
看了FB，不想要大小碗，為什麼不用秤的，還比較快...
作者:
ga030468 (ga030468)
2020-10-25 22:21:00樓上突破盲點 用秤的怎麼偷時間
作者: raul12 (有人) 2020-10-25 22:22:00
而且都作這麼久了，容器一樣，很難抓定量？
都挖了這麼多年了 真正職人應該對分量拿捏超熟才對應該就耍帥而已
理由其實滿無力的==小吃攤要拚銷量的話迅速地盛好標準
份量是基本功。不過這也側面反映出人家生意不錯，沒有
作者: ffaatt (不由分說) 2020-10-25 22:32:00
70台南小吃真敢
靠觀光客其實是一個中性的形容詞啦，做出品牌吸到觀光客本來就可能溢價導致發跡地原來的消費者難以接受，例如周氏春捲、噴水火雞肉飯。
作者: raul12 (有人) 2020-10-25 22:34:00
也不一定要拼什麼量，不過如果我是老闆，會改善流程，不想讓客人排太久
說簡單點，人家這樣賣能賺是他的本事，也沒有像之前麵
作者:
jameshcm (億載金城‧武)
2020-10-25 22:36:00推文的土耳其米糕害我笑出來，或許值得一試XD
要說台南餐飲最讓我匪夷所思的，是一堆文青很愛老屋的豬油拌飯，IG限時常常看到，重點是那些人的住處明明都有廚房...
作者:
DALUGI (大陸雞)
2020-10-25 22:40:00以前是流動攤販 怕被抓手腳要快 現在有店面 可慢慢來(?)
作者: xxniniwu (囧囧囧) 2020-10-25 22:42:00
懦跟糯都分不清的人，嘴三小
作者:
ES699AP (人多必有白癡)
2020-10-25 22:42:00fb那個文 是在講什麼實在看不懂
作者:
KIL (K)
2020-10-25 22:45:00買過一次，內心只有黑人問號，這樣的米糕算好吃？
樓上那種狀況正常，做出品牌未必代表口味出眾，例子跟上面相同，周氏蝦捲在台南人眼中就那樣，噴水在嘉義人眼中也就那樣
作者: jojoke (jojoke) 2020-10-25 22:51:00
可能知道來的都是觀光客 裝慢一點好讓人家打卡拍照吧
作者:
RB1125 (RB)
2020-10-25 22:52:00人家可是請本事設計的店面 當然要裝一下收回成本啊哈哈哈
作者:
jameshcm (億載金城‧武)
2020-10-25 22:53:00看影片，以前好像真的比較快一點
作者: AkumaII (AKUMA) 2020-10-25 22:53:00
是很怪阿,量做多一點賺更多不是?
作者:
joalin76 (stacy)
2020-10-25 22:54:00他的米糕太白了....
作者:
jameshcm (億載金城‧武)
2020-10-25 22:55:00一個可能是這幾年下來的職業傷害，所以沒辦法像之前快速
作者:
cerdaya (縱橫天下)
2020-10-25 23:00:00如果是職業傷害? 可是挖匙次數變很多阿 不懂
作者:
Xaotic (Xaotic)
2020-10-25 23:00:00周氏春捲是什麼鬼
作者:
KarlMarx (抗議WTO無罪！立刻放人！)
2020-10-25 23:01:00解釋文真的很文青風，就是講一堆上文不對下文的幹話。
作者:
zmlcet (nini)
2020-10-25 23:02:00現在人都吃故事的不是吃東西的
作者:
rikafan (rika)
2020-10-25 23:03:00沒戴口罩還講話不行～
作者:
dunkylu (dunky)
2020-10-25 23:10:00一般店家員工如果這樣裝飯，大概隔天就回家吃自己了
作者:
gs8479 (Mr. Costco)
2020-10-25 23:20:00影片非老闆本人，我與老闆認識，看過老闆備料，也知他對食材的要求，如果懂什麼是「真」麻油的人，才知道成本高得嚇人。人各有喜好，對於我而言，吃他的米糕不會口渴，腸胃不會不舒服。老闆也不會因為是朋友就叫你不用排隊，賣完就是賣完，感謝這篇，或許可以讓我不用每次騎車經過就走了。對於動作快慢，又不是筒仔米糕倒出來，像現做飯糰也要時間，樵哥加油！阿怎麼沒人嘴沒店面的冊子米糕三包342？
作者:
Redon (Redon)
2020-10-25 23:20:00不要買阿 而且又沒有很好吃 超貴的欸
作者:
wild (逆轉勝)
2020-10-25 23:25:00人家在算米粒的數量好嗎？不懂裝懂，這種人最糟糕惹
作者:
info1994 (凹嗚~)
2020-10-25 23:25:00301樓的 你護航也找對項目好嗎天兵成這樣 你看過影片嗎 根本沒人跟你講用料不實在
作者: kennykennyok (我錯了啦><對不起) 2020-10-25 23:26:00
有人開始在偷換概念囉
作者:
hemble 2020-10-25 23:26:00老闆看不懂在解釋什麼，跟材料成本到底有什麼關係？重點在於動作慢，影片最後添飯添到最後知道在添什麼嗎？
作者:
xSAUCEx (索思)
2020-10-25 23:26:00人家很秋的 而且很多腦粉 從他草創跟到現在 話説可以不要以為大家都不懂啥是真麻油嗎？ 純麻油很貴沒錯 但不構成秋成這樣的理由啊
講樓天曉得誰==到底是哪個APP跟mo一樣垃圾搞獨家功能
作者:
info1994 (凹嗚~)
2020-10-25 23:27:00對啦 人家植人精髓是一粒一粒米粒去檢查
作者:
wetor (白白)
2020-10-25 23:27:00不缺錢阿，這麼氣不會去吃別家
作者:
xSAUCEx (索思)
2020-10-25 23:27:00不過一晚70真的是吃不下去 記得以前便宜一點吃過一次 覺得我媽煮的比較好吃
護航講的好像台南其他米糕店都用料不實就這家最實在...
作者:
xSAUCEx (索思)
2020-10-25 23:30:00台南一堆潮店都委託本事 每家都弄的很像 算是作的很成功把台南很多生意都吃下來
作者: iversonpop (好喜歡妳哦) 2020-10-25 23:31:00
哈哈哈，裝忙米糕
作者:
xSAUCEx (索思)
2020-10-25 23:34:00本事是室內設計 台南新店蠻多都他們作出來的
這不是什麼大問題甚至不是問題啦...可是台灣記者emmmm
作者:
xSAUCEx (索思)
2020-10-25 23:35:00上新聞後生意應該會更好了XD 蠻多吃文青風這套的
作者: ijnokm (12R) 2020-10-25 23:39:00
米糕煮成這樣，還滿失敗的，一次店。
阿唷，人家是貼心要給別人拍限時，要是很快怎麼po限時啦不然你以為怎麼有辦法賣這種價格，高毛利就不用跟你拼翻桌率阿
用舊米跟純麻油這樣賣70 那賣不到70的都不用舊米跟純麻
作者: AkumaII (AKUMA) 2020-10-25 23:48:00
重看一次影片,取消外帶算了
作者:
Da1014 (Mr.D)
2020-10-25 23:52:00二元黑輪的老闆臉也很臭
作者: AkumaII (AKUMA) 2020-10-25 23:52:00
上面噓說不會口渴腸胃不會不舒服,肯定沒有MSG 讚
作者: raul12 (有人) 2020-10-25 23:55:00
米糕不是已經煮好一桶，挖出來裝進容器而已？飯糰還要撿料和包，這能放在一起比較？
作者:
sky7338 (自己人生自己拼...)
2020-10-25 23:56:00之前很紅的小鮮肉奶茶...恩亨...不是一堆人說用料實在
作者: a96316 (黎明的天空) 2020-10-25 23:57:00
護航的到底在幹嘛www
作者:
werul (好閒..)
2020-10-26 00:00:00其實是糯夫米糕 不過你打這樣不能算你錯XD
賣故事而已啊....比他好吃的米糕很多。重點無論台南人還是觀光客很吃這一套。
作者:
smallge (一直在旅行)
2020-10-26 00:05:00看來店家真的不缺原po這個客人
作者:
k5a (莫問)
2020-10-26 00:10:00看完臉書文青風小作文 再回頭看推文護航的 只能說呵呵..
作者:
Nujabes (破麻假聖女)
2020-10-26 00:10:00生意這麼好，好奇店家有沒有開發票
作者:
k5a (莫問)
2020-10-26 00:11:00他很堅持只有一條動線 但原Po也再次說明有分外帶、內用看哪位觀光客還是在地的台南人友去新店面吃過 說明下倒底怎樣
說真的，這種店會跩多半都客人慣出來的。給他一個月沒人排隊，東西都賣不完，看他動作會不會變快。
作者:
k5a (莫問)
2020-10-26 00:13:00他這種的不缺客人啦 看看取暖文下 多少挺他的 就知道
作者:
k5a (莫問)
2020-10-26 00:15:00以前台南店家不會這樣誇張 近幾年真是@!#$ 花錢找氣受 唉...
又是賣外婆的味道？希望下次有新店把阿祖的味道搬出來。
作者: willysue (willy) 2020-10-26 00:20:00
他也不缺客人啦QQ
作者:
james21 (天佑臺å—)
2020-10-26 00:26:00爛！
作者:
ga030468 (ga030468)
2020-10-26 00:27:00打完臉就禁言了吧 說不定還會刪留言呢
不會添滿一點再壓嗎 才一點點就在那邊戳半天XDDD
作者:
dewi0929 (gracetw)
2020-10-26 00:33:00老闆在臉書說了一堆廢話，說你們動作慢，你扯黏稠濕潤，米酒久燉，誰問你食物烹飪方法了？
作者:
traman (無名)
2020-10-26 00:36:00笑死 老板跟護航者一直講用料
作者:
traman (無名)
2020-10-26 00:37:00有事嗎？
這種文出現，只會增加它的排隊人潮。文青一定要挺一波的。對了，生意這麼好，還有宅配，不知道有沒有達到課稅標準齁～
作者:
jameshcm (億載金城‧武)
2020-10-26 00:46:00這間不用開發票，規模沒有到要開發票的標準
作者: taeyangbae (taiwan No.1) 2020-10-26 00:47:00
真的滿好笑的XD
純好奇 這種算米糕嗎?還是算麻油雞油飯?因為跟一般台南
作者:
lupins (〈仙黛逸蹤‧八式問劍〉)
2020-10-26 00:55:00舊米一斤最貴多少啊？
作者:
smallge (一直在旅行)
2020-10-26 00:59:00想知道哪家麻油米糕不是用純麻油？
作者:
jilily (jilily)
2020-10-26 01:01:00營業額一個月20萬就要開發票，他一碗70又生意這麼好，一個月怎麼可能沒有20萬，是不是要tag一下南區國稅局
開不開發票跟店面大小無關喔 國稅局有人去按一天馬錶然後平均一下一個人的消費額*人次*30天 就知道了
作者:
jameshcm (億載金城‧武)
2020-10-26 01:02:00可是他裝得這麼慢... 一天應該賣沒有幾碗
算米糕吧，我第一次吃到類似的也頗傻眼，就嘉義的阿岸
結果我去辜狗夜市也有阿嬤賣這款 看來是我孤陋寡聞XD
作者:
eippuy (I can make it!)
2020-10-26 01:05:00年輕人好愛排隊XD
排滿滿的 一碗70元+羹一碗60 別忘了 他還有宅配喔
作者:
jilily (jilily)
2020-10-26 01:08:00一個時段就排4,50人了，你跟我說賣沒有幾碗？更何況一個人很可能不只買一碗
一個月賣22天 只要羹+米糕一天平均賣掉70組 就20萬了而且我說了 他還有做宅配
作者:
dewi0929 (gracetw)
2020-10-26 01:09:00哈哈哈老闆改口了，在臉書解釋外帶路線了
沒吃過也沒聽過。但裝得好慢 …不像作吃的生意的手腳
公關有夠爛 偷偷編輯修改內容來解釋 連重發一篇都懶
不行啦 那樣無法把注意力轉移到他想要人關注的用料上w
作者:
medama ( )
2020-10-26 01:39:00一碗70去吃度小月也不錯啊 老牌觀光客名店
作者: Morientes316 (活在當下) 2020-10-26 01:43:00
連周董都認證搶著吃 這還敢嘴 當心粉絲氣嘟嘟
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2020-10-26 02:11:00奇怪這次怎麼沒人說老闆很帥所以直接加10分
第一次聽到這家，這影片真的讓我笑出來台南小吃店都巴不得做快一點，這個速度真的笑死
作者: banditry878 2020-10-26 02:51:00
笑死哈哈哈
作者:
fred1853 (雷殘完後顛倒勇)
2020-10-26 02:54:00慢工出細活，懂吃的才知道XD世界越慢心則快，煩躁的心不適合吃米糕
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2020-10-26 03:00:00麻油米糕裝進去而已也能做的比米糕加魚鬆黃瓜土豆肉燥還要久也是一門絕活
作者:
ooppooc (ooppooc)
2020-10-26 03:01:00看影片以前裝那麼快…現在裝很慢叫堅持？？後續大概跟某拉麵店一樣吧～鄉民罵越兇生意越好呢～我說那個發票呢咳咳
這個厲害賣高做慢，反正我賺觀光客的錢，排到出汁大家會覺得好棒棒越多人排越有價值
作者: yasukotei (ㄓㄩㄓ) 2020-10-26 03:56:00
看了粉專貼文覺得顧左右而言他，覺得沒有回答到原po問題，先卡位等後續
作者:
sky6969 (CNBLUE的LOVE好聽^^OK了)
2020-10-26 04:12:00人家不缺你一個客人
作者:
mepass (努力浪費人生)
2020-10-26 04:34:00到底是用了什麼高貴食材 一碗可以賣70 當客人都白癡？
作者:
teramars (tomorrow never knows)
2020-10-26 06:15:00同上 我也想知道裡面有甚麼好料? 份量又是多少?
作者:
thliq (Lu)
2020-10-26 07:05:00敲碗看熱鬧
作者:
LambTea (LambTea)
2020-10-26 07:15:00是不是該弄個發票啊?
作者:
ES699AP (人多必有白癡)
2020-10-26 07:16:00過了一晚 這裡挺熱鬧的
作者: aakira (古小玉) 2020-10-26 07:16:00
慢慢排，這麼愛排
作者:
ga030468 (ga030468)
2020-10-26 07:51:00笑死 又改口了 米粒精算師兼專業白海豚
作者:
asyun (大頭丸仔俱樂部)
2020-10-26 08:03:00當兵的裝忙技能有點滿
作者:
lovecard (田野中的寧靜)
2020-10-26 08:04:00不覺好吃啊！黏踢踢
作者: whysocool (coooool) 2020-10-26 08:12:00
奇怪，杰倫也是自備外帶餐具給店家裝的嗎?以前還在腳踏車時期買過速度很快啊，慢慢裝跟米糕怎麼久煮燉製有什麼關聯嗎XD？不過如果有遇到老闆本人，他是真的蠻親切的
作者:
traman (無名)
2020-10-26 08:13:00壽司師父抓醋飯量一下子而已 為什麼添碗飯要添那麼久。跟新舊米純不純油到底是什麼關係
作者:
twoboy (心之所向)
2020-10-26 08:21:00我也不吃這間了，沒很好吃
作者:
w2776803 (台南假面騎士HUNGER)
2020-10-26 08:32:00符合店名啊就叫懦夫口羊
作者:
sistem (Eason)
2020-10-26 08:58:0000:13秒的正妹 讚
我家也是賣米糕的，個人感覺老闆這動作的確有點多餘～可能他有他的堅持吧！
作者:
beatyuu (活動路障請閃邊)
2020-10-26 09:10:00阿不就是碗米糕而已嗎?
作者:
wennai (紋)
2020-10-26 09:12:00店家和護航的扯用料如何，是有事嗎?原po哪一句話有寫到"用料"了?
作者:
smallge (一直在旅行)
2020-10-26 09:33:00話說 有哪家文青店有開發票的？
作者:
donna05 (酸不溜丟)
2020-10-26 09:49:00雙生綠豆沙有開發票
作者:
mashmabo (馬修范恩SUCK)
2020-10-26 09:49:00看那FB留言打氣的,幾乎都是外地觀光客嘛
作者:
EFERO (神奇寶貝大師)
2020-10-26 09:58:00米糕：干不要再戳了啦
作者: jxigjll (jxigjll) 2020-10-26 10:01:00
雙生算快了，最近人潮也沒那麼多了米糕有夠難吃
作者:
ga030468 (ga030468)
2020-10-26 10:12:00我也覺得都被觀光客捧的 不少臺南人好像對軟爛口感不太買單至少我家人都說不好吃不過我是覺得不難吃啦
作者:
rodney92 (rodney)
2020-10-26 10:14:00海安路隨便一家米糕 都不知道屌打幾條街了
作者:
smallge (一直在旅行)
2020-10-26 10:17:00哈哈 沒把雙生當成文青店 但是雙生速度很快 不會拖拖拉拉
作者:
gfiba (b^___^d)
2020-10-26 10:22:00又多了一間適合推薦給觀光客的店啊 呵呵
作者: AkumaII (AKUMA) 2020-10-26 10:23:00
真的不用討論好不好吃,問題在挖這麼久的原因到底是什麼?
作者:
xSAUCEx (索思)
2020-10-26 10:27:00去年去上野公園時也吃過一次 在日本也沒這麼米粒精算
作者: paraipa (paraiba) 2020-10-26 10:31:00
還好沒聽過也沒吃過
作者:
xSAUCEx (索思)
2020-10-26 10:37:00他們家的米糕就古早味補冬的麻油米糕啊 只是比較少人在作鄉下小孩補冬應該都吃過
作者:
imatb (有風度是必要的逞強)
2020-10-26 10:44:00還好我媽很會煮麻油雞米糕,隨便挖五秒都一大碗!除非九怪挑肉的部位才有可能挖很久
作者: ding0725 (塔斯汀哥) 2020-10-26 10:59:00
去看排隊的大部分是什麼族群 心裡就有底了
也好，這樣觀光客都不要到一些真正的米糕老店，吃個晚餐才不用排隊!
作者:
wan00 (wanwan)
2020-10-26 11:28:00正宗台南人我沒吃過
作者:
ninjapan (忍者平底鍋)
2020-10-26 11:46:00等待時間是最好的調味料...我OK 你先排
看來很明顯他們不缺原po一位客人，沒看到文章一出又信仰加持了嗎人家敢賣那個價錢肯定是有點本事的
作者:
EatAway (一直吃)
2020-10-26 12:28:00台南怎麼很多新開的文青店都愛這樣啊？
作者:
et11117 (et11117)
2020-10-26 12:40:00盛太慢了吧
很喜歡雙生的口味，雖然排隊很久，但其實點餐後出餐不慢，只能說真的人太多
我要幫雙生講話，現在他們改公休六日，我想他們不是只想做觀光客生意，而且動作快速，又有發票可載具，我很愛喝他們紅茶 讚
作者:
jameshcm (億載金城‧武)
2020-10-26 12:58:00公休六日應該是請不到人的關係，年輕人寧願放假不願排班
作者:
thearth (綠豆)
2020-10-26 12:58:00ptt再次成為反指標了= =
作者:
austin8210 (Let time just fly)
2020-10-26 13:02:00雙生那時公休六日？上禮拜六有開阿？
哇 明星另外給木製湯匙耶 不是在宣導外帶自備餐具?結果能打知名度馬上送上外帶餐具
作者:
sirloin (Sir. Loin)
2020-10-26 14:21:00可不可以請uncle Roger 來嘴一下？哈哈哈再看一遍笑死，一直戳一直戳，感覺很髒欸。嗨呀～！What's he doing? Oh my god. You're killing me, men. How can you fill a bowl with sticky rice likethis? This is not stick rice! it looks like s brick!嗨呀！
作者:
niau (叮咚叮咚)
2020-10-26 14:37:00s大的推文有聲音XDDD
作者:
SULAjardin (愛與勇氣比基尼戰士)
2020-10-26 15:01:00鍵盤雲排隊都看得好煩躁,這樣假鬼假怪不怕被排隊的打?
作者:
KERY (KERY)
2020-10-26 16:01:00喜歡另一家府前路上建興旁邊的米糕店
作者:
mepass (努力浪費人生)
2020-10-26 16:02:00雙生動作快又開發票 跟這家完全不一樣好嗎
作者:
Archier (昨日洨篤)
2020-10-26 16:10:00排起來排起來！！
作者: is (你好) 2020-10-26 16:17:00
手好忙但真的好慢 看到快笑死
作者: whysocool (coooool) 2020-10-26 16:25:00
真的覺得店家的公關做的很差，真的可以跟相關或專業的公關人士討論一下，明明只要說速度慢我們內部會再加強並討論，外帶排隊就說現在人手不足所以取消排隊，抱歉現場回答錯誤，這樣就好了，反而說了一些自打臉的回答，一開始說的沒有外帶路線，結果照片出來才又改口，說一律自備餐具結果上一篇周杰倫的就又讓人懷疑，說為了平均份量所以動作慢，結果以前腳踏車時期的影片動作就很快，難道以前就不需要平均份量嗎？
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2020-10-26 16:30:00我以為現在流行公關放火的炎上商法 從遊戲到3C到餐廳都
作者:
gfiba (b^___^d)
2020-10-26 16:33:00反正養了一堆粉絲會幫他護航，當然不用承認自己有錯囉
whysocool的辦法不錯，隱憂是過幾個月可能再被拉出來鞭，現在那盛法隨便都能加強啊XDD
作者: ahoamom 2020-10-26 16:45:00
那就不要吃啊
不對我錯了==仔細想whysocool那辦法才是正解，只是這間店老闆可能壓根就沒想過。因為那是生意人的正解，過陣子又被拉出來鞭就再發篇類似的聲明，一言以蔽之就是客氣地擺出我就慢的姿態。店家這種文青作派反而害自己陷入如今的境地
@@買過一次....米糕很白,個人覺得無滋無味~~
作者:
TigraBoy (怕冷的北極熊)
2020-10-26 17:26:00只能行銷真的很重要，光看那米的賣像我就覺得不行
文青聯合網路媒體一起演一場職人大戲再這樣搞下去以後台南是不是都剩這種網路店
作者:
BMOI (默海)
2020-10-26 17:58:00阿是不能抱怨喔? 有任何臆測的情況嗎？
作者: ichiro0805 (森巴) 2020-10-26 18:06:00
文青啊 不用戴口罩這樣
作者:
hobbes (go! Chen)
2020-10-26 18:29:00真心覺得很扯......同意這句
作者:
brella (府城嚴選臭懶趴)
2020-10-26 18:34:00粉絲森氣氣
作者: a96316 (黎明的天空) 2020-10-26 18:37:00
森77的是怎麼了w
作者: xmanhman (johnsmith) 2020-10-26 18:52:00
好扯的假文青米糕，把人當白癡耍
講的好像賣沒那麼貴的其他米糕攤就不是用「真」麻油一樣...
作者:
sky7338 (自己人生自己拼...)
2020-10-26 19:08:00台南要找到用麻油的米糕...不多，油飯倒是不少...尤其冬
是不能一次盛多一點嗎？沒戴口罩在那講話戳戳戳…幾粒米也要計較
作者: a96316 (黎明的天空) 2020-10-26 21:01:00
一直有人跳針食材
作者:
Loraiba (L)
2020-10-26 21:17:00我家巷口便當大小的米糕加肉鬆肉燥還有一片醃黃蘿蔔+四神湯才60，網紅店賣到70真的誇張
70真的太過分 ig文化真的是讓一堆無腦文青雞犬升天賣個米糕在那邊思念傳承 也只有不學無術的假文青會信
作者:
okada777 (半夜不睡覺)
2020-10-26 23:49:00沒吃過 但要是特地排隊去買 看到老闆一直戳米糕是不會再去
作者:
eippuy (I can make it!)
2020-10-26 23:56:00推simpleclean
作者: yaieki (是五迷象迷ㄟ小七) 2020-10-27 00:33:00
影片好好笑 不要裝忙好嗎 真的生意好的店家俐落的很
作者:
yiangel (不要買最便宜)
2020-10-27 00:40:00真～麻油完全戳到笑點XD
作者:
xSAUCEx (索思)
2020-10-27 00:48:00純麻油確實不便宜啦
作者: mjoe74817 2020-10-27 01:31:00
一直戳米糕哈哈哈
作者:
e347331 (中國台灣省)
2020-10-27 02:19:00裝忙米糕
作者:
zephry (Vamos Rafa)
2020-10-27 06:41:00米糕要戳滿一百下才會好吃，用料才會平均