[食記][中西] 肆樓Si' Lou 奶酥厚片好吃

作者: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2020-10-17 11:51:31
店名:肆樓 Si'Lou
地址:台南市中西區友愛街89號
電話:06-2215777
時間:11:00-15:00、16:30-19:30
週二休、六日中間不休息
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圖文版:http://feedpig.tw/si-lou/
原本要去吃水仙宮鍋燒麵,沒開,懶得再找只好回頭幾步路吃同條街的這家肆樓,經過時
覺得很漂亮也看了菜單,先入為主覺得應該是打卡漂亮那種,吃完後覺得,好、好、吃

主要是販賣麵食,還有滷味、小菜、餅、沙拉,甜的部分只有奶酥吐司。同時間在場的客
人都是點麵,我們因為沒有很餓、加上覺得不算便宜,就以點心為主,最後還是超飽的
奶酥吐司莎莎蛋
黑色的厚片吐司是加了竹炭跟蜂蜜,半片的這個是茶香口味,麵包本身就蠻好吃的。上面
抹的奶酥醬是店家自己做的,莎莎蛋是鹹蛋黃,如果想要完全甜的就選奶香,想要鹹甜的
可以選莎莎蛋,兩款都很優,咬下時能感覺到流沙綿綿很細緻的口感,香濃可口,前陣子
很紅的正面奶酥我還沒有這種感覺


單餅 & 滷味拼盤
現桿現煎,要另外搭牛腱\肚\筋\雞胸肉,但現在沒有牛肉我又不想吃雞胸肉,於是搭
了一盤豬肉滷味,反正就是不能只點60元的單餅就對了。餅走薄、酥脆路線,麵粉香十足
,可以想成餐廳等級、沒有蔥的蔥油餅。附蔥花跟酸菜,他們的酸菜還有榨菜、蘿蔔乾,
很適合搭牛肉麵。這盤有菊花肉、豬頭皮、豬心、玉米筍、海帶、酸菜等等,這盤120我
覺得可以耶,比一般麵攤味道還要好

作者: BIGBBB (yaaaa)   2020-10-17 17:42:00

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