[食記][北區] 一拉麵今天湯頭腥臭味重 bbadia PTT批踢踢實業坊

[食記][北區] 一拉麵今天湯頭腥臭味重

作者: bbadia (笨腳掌) 2020-07-26 18:49:17

餐廳名稱：一拉麵
地址：長榮路
電話：？
營業時間：？
公休：？
每人平均價位：220
上次吃大概一兩個月前，每次都點濃厚豚骨+重鹹
今天不知道為什麼湯頭腥臭味非常重，還有點酸
本來想說有水蓮，用了滿特別的配料蔬菜，但是咬下去滿滿的腥臭味……
不知道是我味覺改變了還是今天湯頭有點失敗，後來是用店家的辣椒稍微壓味道才整碗吃完，沒有浪費
吃完問一下店員湯頭有沒有換，他們是說沒有
不過我還是會去啦，看看下次吃有沒有改善= =
http://i.imgur.com/h1xpRQM.jpg

作者: spacemouse (太空飛鼠) 2020-07-26 19:04:00

剛剛看了一下GOOGLE評價，一週前就有人一樣的感覺。不過，這間吃過兩次，原本就不是很愛了。

作者: victorlove (.) 2020-07-26 19:10:00

比較久之前吃覺得不錯後來吃也有覺得有點味道

作者: bbadia (笨腳掌) 2020-07-26 19:13:00

叉燒咬下去倒沒有腥臭，主要應該是湯頭的問題

作者: powyo (光子郎) 2020-07-26 19:29:00

拉麵放水蓮? 噁心

作者: timmyjjljg (燕) 2020-07-26 19:39:00

邪教....

作者: pop456tw (nakasaki) 2020-07-26 19:42:00

這間普通，營業時間是優勢

作者: cin2 (我是熊) 2020-07-26 20:29:00

湯頭像台式肉燥風~ 我不行

作者: sq23123 (阿晃) 2020-07-26 20:45:00

可怕

作者: jxigjll (jxigjll) 2020-07-26 21:44:00

這間不錯吃，偶爾品質會小走掉一點點

作者: stella1023 (喬喬) 2020-07-26 22:06:00

很久以前吃2次覺得還不錯

作者: cue (感恩) 2020-07-26 23:12:00

怎麼會這樣，我的愛店我還想吃干貝雞白湯限定https://i.imgur.com/lrvavnj.jpg濃厚豚骨是我台南吃過最濃的

作者: ikariton (總是等待著...) 2020-07-27 00:20:00

剛剛也有去吃，味道真的覺得跟上次去吃有差，豚骨味變沒有了，雖然還不到腥臭，但真的比較不香

作者: juehung596 (Juemesu) 2020-07-27 09:37:00

我覺得放水蓮很高級欸

作者: IamCuteGirl (CuteGirl5566) 2020-07-27 10:47:00

c大台南最濃的排不上他多查一下

作者: chiro1982 (together) 2020-07-27 16:54:00

看起來品質不穩定

作者: j5462123 (Allen) 2020-07-27 17:24:00

吃過一次覺得普

作者: shiaushoot 2020-07-28 17:05:00

有推薦在台南的日式拉麵嗎？每次想吃都得跑外縣市好累

作者: rayven (擲筊才是真正雲端運算) 2020-07-28 19:41:00

寶來軒吃過一次還不錯

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[食記][北區] 一拉麵 今天湯頭腥臭味重

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