[問題] 請問肉粽、菜粽用的醬油膏？ ndtoseooqd PTT批踢踢實業坊

[問題] 請問肉粽、菜粽用的醬油膏？

作者: ndtoseooqd (大和大熊) 2020-06-06 16:02:59

家裡是比較喜歡楊哥楊嫂、圓環頂菜粽專家
那種口味的甜醬油膏，去年爬文買了東成的
味味露，但吃起來味道有差。
不知道市售品牌有哪家比較接近的？
謝謝

作者: iamcnc 2020-06-06 16:33:00

去問店家?

作者: ZGY (夭壽骨) 2020-06-06 16:35:00

應該都是店家自己熬的?

作者: t1e2s3t4 (tte) 2020-06-06 16:56:00

鴻達香珍膏?

作者: ZGY (夭壽骨) 2020-06-06 17:24:00

我自己覺得鴻達辣椒膏~沾粽子好吃

作者: chachayu (tama) 2020-06-06 17:32:00

好吃的肉粽在台南讓醬料公司沒的賺

作者: sofycandy (sofy) 2020-06-06 17:32:00

東成的味味露偏鹹，你買錯了。

作者: jp6ek (蘇文) 2020-06-06 17:32:00

成功吧，甜甜的好吃

作者: ndtoseooqd (大和大熊) 2020-06-06 18:50:00

明天出門買買看，感謝。

作者: dorabmon923 (= =) 2020-06-06 20:05:00

想借版問，有人知道顏色似一般醬油膏的色卻是辣味的醬油膏在哪買嗎...

作者: baobao (美索不達米亞) 2020-06-06 20:43:00

樓上講的是成功的白辣椒醬吧

作者: diolin (Dio) 2020-06-06 21:53:00

還是用醬油就好。

作者: baychi999 (發呆線) 2020-06-06 22:04:00

好味膏吧大同路上那家的忘記名字了

作者: lovecard (田野中的寧靜) 2020-06-07 02:35:00

好想知道淺咖啡色的辣醬哪買，超對味

作者: STARKUO (億載金城武) 2020-06-07 12:22:00

東成的偏鹹？那外縣市的醬油膏是用鹽巴做的囉

作者: pchs80309 (80309) 2020-06-07 12:35:00

成功的好

作者: truffaut (Bon Vivant) 2020-06-07 12:51:00

說到醬油膏玻璃瓶蕃茄醬有的也很讚

作者: pingusister (企鵝出版社) 2020-06-07 15:01:00

辣椒膏可以參考東門路的新高醬油，他們的醬油跟醬油膏也很好吃。

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