餐廳名稱：潘炳華牛肉麵
地址：701台南市東區崇善路245號
電話：06-2696168
營業時間：11:30–13:30、17:30–20:00
公休：無定休？
每人平均價位：110
原本想直接貼當初在Google上看到的
「台南必吃美食-潘炳華牛肉麵」
https://imgur.com/S2kqxpc.jpg
不過，光『關鍵字』：「必吃」說不定就先被噓了 = =
所以我也搞不清楚為啥店名在Google Map上是這麼浮誇系
走進店內的環境應該是新穎，而且不是老店整修的感覺
乾乾乾淨淨的空間擺設和滷味櫥櫃
https://imgur.com/VNZQojl.jpg
https://imgur.com/P9o9mW6.jpg
看到牆上有張海報介紹，仔細一看
疑？所以這間店和很多地方有的「老夫子牛肉麵」有關係嗎？
https://imgur.com/SA6XTuQ.jpg
牛肉麵本體：https://imgur.com/zxP0Ef2.jpg
嗯~真的就是很老派的家常牛肉麵 (醬油湯底、記得添加酸菜)
我點小碗$110 大碗好像是135吧
其實我也搞不清楚許多鄉下地方開著的香夫子、老夫子到底算不算連鎖店
另外一個牆面掛著幾位師傅
https://imgur.com/81d8UtT.jpg (北區？是成功路嗎？)
前陣子經過成功路，看老夫子牛肉麵(成功路)也沒有更換名稱
雖然恐怕硬要寫啥特色難度太高
環境OK、價格還行
也許店名是當地好心居民幫忙Po上去的吧？