[食記][北區] 可可貝里美式餐廳|Kokopeli Cafe

作者: reesion (阿湯哥)   2020-03-24 22:54:57
餐廳名稱:可可貝里美式餐廳|Kokopeli Cafe(樂活美食團第206次公開團)
詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2020/03/kokopeli-cafe.html
消費時間:2020年/2月
地址:台南市東區前鋒路141號
電話:06-2371278
營業時間:11:00 - 14:00、17:30 - 22:00
公休:週一、週二
每人平均價位:80 ~ 240
支付方式:現金
有無包廂:無
提供Wi-Fi:有
座標(度分秒):22°59'38.3"N 120°12'46.7"E
停車:困難(路邊停車)
https://i.imgur.com/9SknCtH.jpg
位於前鋒路的可可貝里是附近學生族群的愛店,雖然店的名稱寫著「Kokopeli Cafe」,
但並沒有賣咖啡~而是提供漢堡與排餐。老闆十分有個性,像店裡面有室內電話,也可以
打通,但通常都不會接,所以讓站長只能在開團前親自前往店家預約。
在大門口與樓梯間都有寫著Kokopeli這個單字的典故,根據美國霍皮族印第安人的傳說,
Kokopeli是長笛演奏手與旅遊者的化身代表的意義為幸福、快樂與生育能力~其他的解說
就看以下店家的公告吧
https://i.imgur.com/oCuerYa.jpg
一進入可可貝里就聞到濃濃的肉類香氣,原來是老闆正在料理著雞腿排
店內的可樂機,點完餐之後會獲得杯子,之後就可以任意取用
旁邊這個很眼熟的烤肉台,是不是在Costco曾經看過呢?
用餐區在二樓,空間不大但還算寬敞,上門光顧的客群以學生為主,也有一些是家庭客
店內沒什麼裝潢,只簡單運用了一些美式元素在牆上點綴
菜單,分為漢堡、熱狗堡、牛排、雞排以及豬排,每份餐點都可以選擇要不要加洋蔥,也
可以選擇套餐(多了飲料喝到飽以及薯條)
https://i.imgur.com/SFGeJfW.jpg
康尼島熱狗堡 NT. 90,據說第一份售麵包夾熱狗就是在美國紐約市布魯克林區的半島-
康尼島開始販售,這樣取名應該就是紀念康尼島吧?
https://i.imgur.com/eVnn5X4.jpg
熱狗堡套餐附了大量的美式炸薯條,火侯炸得恰到好處,吃起來酥脆又不膩口,很多人就
是為了這個薯條而專門光顧可可貝里喔~
上桌時預設放了酸黃瓜、洋蔥末以及黃芥末
麵包中間包的是法蘭克福腸,也就是所謂的德國香腸
KOKO牛肉起司漢堡(沒加洋蔥版) NT. 110,麵包有過火烤過,吃起來外皮帶著脆脆的感

https://i.imgur.com/KONknyD.jpg
漢堡肉外皮看起來帶著些焦黑,但吃起來是有肉汁的感覺
漢堡肉底下還墊了大量生菜與番茄片,最底下則是千島醬
漢堡剖面圖,起司、漢堡肉、生菜、番茄片、沙拉醬,看上去就令人食指大動了!
https://i.imgur.com/ia42qkA.jpg
烤雞排套餐 NT. 190,上桌時分成兩盤,一盤是烤雞排與沙拉,另一盤則是炸薯條
雞排使用了去骨雞腿排,外皮烤到帶著焦香味道,原來我們一進門聞到的就是這個味道
醬汁使用了美式BBQ醬,吃起來有一些甜甜的味道。雞腿肉十分厚實,切開來更能感覺到
用料的誠意
https://i.imgur.com/4XRWV9x.jpg
KOKO雞腿堡 NT. 110,漢堡麵包與牛肉堡一樣,中間也插了竹籤避免滑落
生菜與醬料與牛肉堡也差不多,但因為這份有加洋蔥,所以看上去看豐富了
肉的部分是炸雞腿肉,有點類似卡拉雞腿堡,但記憶點不是很深刻
https://i.imgur.com/og49FVx.jpg
牛排套餐 NT. 190,這個是正常分量的版本
https://i.imgur.com/DQwGOUw.jpg
牛排套餐 NT. 290,這個是隱藏版加肉版本(多了NT. 100),本來是多一塊肉,但可能
是這三塊篇小了一點,所以上桌時是三片肉,讓愛吃肉的人可以大快朵頤囉!
https://i.imgur.com/l9NVGKh.jpg
這裡牛排的肉用的應該是背肩肉,筋稍多需要較多咬勁,上桌時預設差不多是五分熟
https://i.imgur.com/2KV3s48.jpg
原味豬排 NT. 190,預設就是兩片,份量十足
豬排用的是後里肌肉,而且沒有醃過,吃起來就是豬里肌的原味與香氣。有些人不喜歡這
種比較乾的口感,不過比起醃成軟爛的肉質,站長更愛這樣的原味里肌豬排
https://i.imgur.com/t6JHDm9.jpg
作者: sheo99 (修)   2020-03-24 23:07:00
為何地址是東區,標題打北區XD
作者: cip604 (cip604)   2020-03-24 23:16:00
熱狗堡不錯,薯條真的超級多
作者: m1112m (小子。)   2020-03-24 23:17:00
推推 很喜歡他的豬排 但是真的常撲空XD
作者: aiur313 (小帥喵)   2020-03-24 23:27:00
之前都吃豬肋排
作者: brad001 (野生布萊德)   2020-03-24 23:30:00
薯條真的超多 份量還蠻大的
作者: back1990 (小博)   2020-03-24 23:35:00
吃了將近10年,非常好吃
作者: Grimlock (詐騙金剛塞牙縫)   2020-03-25 00:00:00
這家店薯條豪多啊啊
作者: cynthia0412 (Cynthia)   2020-03-25 00:15:00
推好吃~
作者: chapeau (:))   2020-03-25 00:24:00
大學超愛吃,老闆人超好的!!!!推!
作者: s1346 (嘎)   2020-03-25 00:32:00
很喜歡這間 但缺點是人多要等超久
作者: Zero0910 (みくに最高≧▽≦)   2020-03-25 00:35:00
這間很好吃 但真的要等很久 XD
作者: afd98756 (Ivan)   2020-03-25 00:46:00
不要再推薦了啦!
作者: Dudley (Collins)   2020-03-25 00:48:00
真的夠了 不要PO拜託= =
作者: reader2714 (無毀的湖光)   2020-03-25 02:50:00
推一下不錯啊 最近那邊道路施工 客人應該有變少
作者: dds7788369 (RUMi)   2020-03-25 03:04:00
這間位置以前開什麼倒什麼,可可算開很久了,當年一開始也沒什麼人潮,因為掌上機玩家固定在這聚會,炒熱了整個生意,還記得當年我還是學生參加遊戲聚會,大家都會很主動幫忙收盤子跟送餐XD,然後老闆長超像宮本茂的
作者: m1112m (小子。)   2020-03-25 06:32:00
樓上 我印象深刻的點之一就是常看到有團在打遊戲XD
作者: Harunobu (武田晴信)   2020-03-25 08:25:00
唯一缺點是上菜超慢
作者: TT (< 無敵破格郎 >)   2020-03-25 09:13:00
這間門面常以為沒營業了,美式餐廳來說活超久了
作者: finzaghi (琴之森)   2020-03-25 09:23:00
我的印象也是之前有人在連線3DS 不知道現在改NS後 還有人在那邊連線嗎XD
作者: lun1110 (Lun)   2020-03-25 09:55:00
這間好吃,剛開幕就一直在吃了,人潮剛開始很多但因為老闆出餐習慣所以後來人慢慢變少
作者: BDrip (藍光~)   2020-03-25 12:18:00
Wi-Fi記得還在wep 一些設備連不上了..
作者: kiuo (無畏紳士)   2020-03-25 12:22:00
剛開始根本沒什麼人啊,我還以為會倒,是後面才比較多的
作者: caresomes (Nasty Boy)   2020-03-25 12:25:00
拜託低調,我很愛這間店
作者: geminiyct (小河童)   2020-03-25 12:30:00
大學愛店 當初很怕它倒 有做起來真是太好了!
作者: isuki (僞樹)   2020-03-25 12:33:00
拜託不要推薦了嗚嗚嗚
作者: hankwu (今夜月の見える丘に)   2020-03-25 13:05:00
我才不會跟你們說牛排跟豬排真的讚 牛排萬一太小塊還會多給勒!不要來搶食物啊啊啊
作者: axso (酪梨沙拉)   2020-03-25 16:04:00
以前跟老闆聊過天店裡的器具跟烤檯都是當初從美國搬回來的的時候一起運來的 (老闆以前在美國開過店)
作者: htcc0091 (草莓王子)   2020-03-25 22:12:00
上菜慢…德百後面還有一個漢堡要一小時的
作者: reader2714 (無毀的湖光)   2020-03-26 17:41:00
中午或是5點去吃就很快了

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