自問自回，感謝推文的板友分享和提供店家
陸續跑了幾間坐了一下
希望能再延伸找到其他小店 (盡量有早餐)
〔安徒生咖啡〕(最符合原先設定的老派氣氛)
https://imgur.com/g0GesJb.jpg
但張貼週二公休的貼法實在有點尷尬 = =
https://imgur.com/W6l13fw.jpg
營業時間：10:00 ~ 21:00
餐點的價格算平價(畢竟飲料是直接選100元)
[套餐]https://imgur.com/057iBfH.jpg
[火鍋]https://imgur.com/XBsAzeH.jpg
[三明治]https://imgur.com/LKIdLKP.jpg
[咖啡]https://imgur.com/NFinzwz.jpg
剛好推文有人提到麻油麵線...就點來吃看看
https://imgur.com/9aEFeVg.jpg
咖啡我選了〈安徒生特調〉
餐點和咖啡也許沒讓人驚豔，不過服務態度蠻友善的
配著咖啡的蓮花脆餅，還真的是老派風格
〔H&H 他她〕(08:00–16:00)
巷子裡的街頭小店，印象中以前這位置是間早餐店
https://imgur.com/u0868ND.jpg
https://imgur.com/8OpFb4L.jpg
沒想到內部整理後可以跑出兩張座位
算稍微偏文青風格一點
大家也都習慣選擇窗邊的座椅
https://imgur.com/wX7LClZ.jpg
[餐點&咖啡]https://imgur.com/ddBMbxr.jpg
早上8點就開門營業
〔跳舞的羊〕(09:00–21:00)
特別賣點：大又溫馴愛撒嬌的店狗圓仔
https://imgur.com/g8QGp3x.jpg
[NT.250套餐]https://imgur.com/UH0C6vO.jpg
https://imgur.com/g8qnXms.jpg
※ 引述《TT (< 無敵破格郎 >)》之銘言：
: 標題: [問題] 台南的「老派」咖啡店
: 時間: Thu Mar 12 09:12:42 2020
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: 先稍微定義一下我想找的「老派」店家
: 應該稱為「老店風格」(簡單來形容也算是昭和感吧？)
: 舉例來說有點像是高雄的『小堤咖啡』
: 就是歷經歲月的痕跡，但還保持個性
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: 但又不是近期流行的『復古新潮』
: 舉例來形容大概是St.1體系
: 不是說St.1營造的氣氛不好
: 單純是個人偏愛的咖啡口味風格不同
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: 畢竟年紀的關係
: 說穿了就是接近「深焙炭火味」
: 偶爾喝下第一口就需要苦到狂加糖
: 然後搭配「鮮奶油」帶出來的濃厚香郁
: (當然牛奶也行啦~)
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: 來台南後，偶爾周末吃早餐+咖啡的套餐
: 每次看到價格 NTD 200 up
: 常常是「輕食」一盆生菜+吐司+水煮蛋
: (而且咖啡通常還要另外加點)
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: 前一趟去日本吃到一間在泉大津站旁小店『36mプランタン珈琲商会』
: https://imgur.com/uuYrBy7.jpg
: https://imgur.com/NLAJP99.jpg
: 重點是早餐(我選2號) - 一份夾蛋&火腿麵包 ￥390
: https://imgur.com/k2YL6D3.jpg
: https://imgur.com/6cBIiQ3.jpg
: 咖啡續杯 ￥100
: https://imgur.com/jTtOUhy.jpg
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: 回來之後就很懷念以前這種老派店家
: 還有些耗到中午還有拿坡里義大利肉醬麵(雖然很醬料包XD)
: 或是焗烤厚片這些阿里阿砸氣味濃厚的餐點
: 提供自己簡單但用心有獨特性的鹹食
: 現在新開的店家，幾乎都偏向專精在咖啡味覺上
: 提供的多半是甜點or餅乾、蛋糕
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: 所以請大家提供我也許沒注意到的店家讓我去踩看看
: 希望可以是早一點開門的，因為我很怕餓，基本上8~9點是極限了 = =
: 當然，價格前面有提到希望能是簡單吃而不用一次噴個200up
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: 但如果特別有記憶點推薦的餐點也是OK
: Ex.1 「是吉」可以無限續的麵包(個人還蠻喜歡帶楓糖味&口感)
: Ex.2 「24米」東橋這個人喜歡的手作麵包小店(抹醬出色，但位置較少)
: https://imgur.com/JdJC4Uz.jpg
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: 以下是有吃過有記憶的店家：
: 城東合作社、魚羊鮮豆、綠木咖啡、南島夢遊、堤貝街咖啡、是吉咖啡
: ex.「加加家」我也是平常日比較會進去坐
: 巷隅咖啡算是偶爾避開人潮的下午選擇
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: P.s.還有希望老闆招待方式可以不用像鬼咖啡、貓門咖啡那麼獨特
: 我只是想簡單舒適自在地找個角落悠閒沒壓力窩個半天
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