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作者: wonderfood (wonderfood) 看板: Food
標題: [食記] 台南 伴手禮甜點 依蕾特布丁
時間: Sun Mar 8 20:53:14 2020
餐廳名稱：依蕾特布丁(安平門市)
消費時間：2019年/6月
地址：台南市安平區安平路422號
電話：(06) 2260-919
營業時間：周一至周五10:30~21:00，周六至周日及例假日10:00~21:00
網誌好讀版：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/229033913
台南的依蕾特布丁遠近馳名
最經典的就是這四種: 鮮奶布丁、可可奶酪、芒果奶酪和芝麻奶酪
現在還有推出法式乳酪塔、柔滑布蕾和一些季節限定款
每當有到台南
某軒和獸大一定會帶個一箱回去好好品嘗!
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依蕾特的安平門市位在安平運河旁的安平路上
除了依蕾特
這條路上也有許多伴手禮名店
因此到了假日總是人潮絡繹不絕
我們在附近剛吃完了晚餐(下港阿宏牛肉湯)
順道散步過來買奶酪回去吃
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店面優雅而明亮
幾乎隨時隨地都有人在排隊
但速度滿快的
排隊等待時間不會太久
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記得第一次聽說且吃到依蕾特是在大學時代
轉眼間時間很快
某軒都畢業很久了，依蕾特也20歲了
但仍記得第一次吃依蕾特布丁的那股驚豔感
能屹立哪麼久
還很多年被選為府城十大伴手禮一定有它的美味秘訣在的!
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來看看依蕾特賣的品項吧!
1.經典布丁奶酪
最經典不敗的四種口味: 鮮奶布丁、可可奶酪、芒果奶酪、芝麻奶酪
單點一個48元，12入禮盒390元
2.法式乳酪塔
新增的熱門品項
外型如花瓣很漂亮
有六種口味: 檸檬、雪藏原味、經典可可、抹茶紅豆、草莓和蜜橙紅茶
單點一個65元，6入保冷盒390元
3.頂級柔滑布蕾
頂級柔滑布蕾感覺就是鮮奶布丁的升級版
單點一個55元，6入禮盒330元
4.桑果野莓雪酪
這應該是季節限定
單點一個38元，6入禮盒228元
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旁邊有禮盒的展示
外觀精緻美觀
除了自己買來吃
宅配送人也滿不錯的
依蕾特也有在做婚宴禮盒喔!
如果吃喜宴飯後甜點是依蕾特的話
那應該會被賓客席捲一空~~~
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櫃台點餐結帳
我們當天來的時間稍晚
好多東西都賣完了QQ
ps.依蕾特居然不能刷卡...
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點完餐後來取貨區取貨
並和店員核對口味和數量是否正確
而店家特別標示以下兩點
1.無法提供產品寄放服務
2.產品售出概不退換
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買了12個奶酪，390元
芒果奶酪和可可奶酪各6個(因為其他兩個口味賣完了QQ)
並且再多買一個新品桑果野莓雪酪吃吃看
依蕾特的品牌故事是主打親情牌
一個爸爸看著考大學的女兒念書壓力大食不下嚥
因此做出了愛心甜點
而錢麻也是為了從小腸胃不好的錢錢研究了很多鮮食
看以後錢麻能不能夠也開一家狗狗鮮食專賣店
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外包裝的紙盒
如果只用紙盒裝則3個小時內務必冷藏
若超過3小時就建議再加購保冷袋
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這次買的三種口味
由左而右分別為芒果奶酪、可可奶酪和桑果野莓雪酪
每種上面都有詳細標明品名、成分、有效日期、營養標示等必要資訊
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拿掉上面的塑膠套後
裡層還有一層塑膠膜
膜上印著有效日期
保存期限大概是10天左右
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芒果奶酪
奶酪柔滑細緻綿密的口感不知道已征服了多少人
輕輕一吸整個就融化在嘴裡了
並伴有芒果的香甜味道
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可可奶酪
一樣的綿滑細緻口感
可可苦甜苦甜的特殊香氣完美融入奶酪裡
嗚!也好想吃其他兩種口味，芝麻奶酪和鮮奶布丁喔...
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桑果野莓雪酪
恩...糟糕...只記得微酸...
沒有什麼太大記憶點
我想這個季節產品應該很快就會被取代吧??!!
這次很可惜沒有買到完整版的四種經典口味
下次如果再去台南玩
要帶足四種口味回來
還想嘗嘗外型優美的花瓣乳酪塔!