https://i.imgur.com/KKenKBm.jpg
從ptt知道「斯貝蘿手作餐飲」，版友推薦餐點好吃，但主廚老闆因爲了撐這間店還去網咖
工作，身兼二職導致開店時間不固定。為了吃這間店，我也是撲空一次、fb私訊詢問還加上
數不清多少通的未接來電，終於在今天確定晚上有開，這才有機會品嚐。
一走進去店裡，放眼望去即是主廚的開放式廚房，乾淨清楚，備料過程、如何料理均公開分
明。再走裡面一點，幾桌的用餐區，簡單舒服。
義大利麵的份量很足夠，點的番茄肉丸義大利麵，蕃茄味道很濃郁，不像有些直接採用濃縮
番茄罐頭，肉丸也十分紮實不膩；白酒蛤蜊義大利麵，又較蕃茄肉醬清爽，蛤蜊給的十分大
方新鮮，好吃。下次想嘗試白醬，感覺應該也有一番風味。
甜點的部分也讓人驚艷，原本點了香蕉磅蛋糕有點擔心，很怕其實就是好市多的香蕉馬芬，
但是，香蕉磅蛋糕比想像中的口感綿密，可以吃到切塊的香蕉佐以堅果，再搭配一球牛奶冰
淇淋，烤過的蛋糕搭配冰涼的滋味，說不出的好味道！
在結帳時跟老闆抱怨了一下實在太難得知到底有沒有開店，到底要怎樣才不會撲空，老闆也
很靦腆說自己還有別份工作，且fb私訊好像會吃訊息，如果用留言詢問可能回覆比較快！後
來我自己想到一個方法，如果老闆有開店會把外送平台的搜尋也打開，或許只要先搜尋外送
平台是可以接單的狀態就能避免撲空了～～！
當然也可以搜尋粉絲頁詢問喔！
https://www.facebook.com/Spero%E6%96%AF%E8%B2%9D%E8%98%BF%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%9
6%99%E7%90%86-190283178253287/