[交易] 試做鹽焗雞(暫滿)

作者: silence148 (三寶)   2019-11-28 18:56:54
交易類別:出售
面交地點:台南市東區 國賓影城
交易物品/金額/說明:(避免誤解請盡量於文內詳細說明)
退休老爸想再戰事業第二春
年輕時學過鹽焗雞再加上自己改良配方
使用放山土雞,單純加上蔥薑小茴香八角等香料調味
(非市售香料粉,都是自行買原型香料自己炒製調配)
http://i.imgur.com/u2gEzMv.jpg
健康低鹹度配方,溫潤清香不油膩
鹽焗偏港式作法,雖然有做過一些調整,不過跟台灣習慣濕潤軟的口感不太一樣
目前還再試做,想問看看有沒有板友有興趣,能給我們一點口味建議回饋
http://i.imgur.com/SsTLDXn.jpg
試吃價280/隻,一整隻全雞大約有2-3斤重 (回收一點雞肉成本)
週日12/1會回娘家,當天會做一爐6隻
晚上到台南大約18:00後國賓後甲一帶可以約面交
謝謝大家
謝謝來信的各位,12/1試做的數量暫滿,非常感謝,希望爸爸可以順利開發第二春,感謝感謝
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作者: k5792688 (k5792688)   2019-11-28 19:06:00
看起來不像鹽焗雞
作者: victorlove (.)   2019-11-28 19:15:00
湯汁給我拌飯就滿足了
作者: jiqoo (抓抓)   2019-11-28 19:19:00
這樣做生意很難成功喔
作者: QkooQ (對不起,小意外)   2019-11-28 19:39:00
這樣共好雙贏啦!版友開店做成本回收、版友又得方便
作者: polopolo603 (小蟾蜍)   2019-11-28 20:14:00
可惡 晚了一步QQ
作者: connaitre (comprendre)   2019-11-28 21:24:00
也想試吃QQ
作者: maggie3481 (Maggie Nakamura)   2019-11-28 22:52:00
太慢看到
作者: king9112002 (大肚男)   2019-11-28 23:09:00
太晚看到了
作者: joinptt (joinptt)   2019-11-28 23:41:00
祝研發順利,生意興隆,早開試吃2團^^

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