店名：輝哥本土牛肉爐
地址：台南市仁德區中山路60號
電話：06 2702647
營業時間： 11:30~14:00 17:00~21:00
消費日期：108.9
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每次路過台南都會忍不住下交流道來喝個牛肉湯
這次就估狗到仁德交流道附近這家感覺頗有名氣的牛肉湯店
本來六點到還沒啥人
不過吃飽要離場時才發現不知不覺中已客滿
建議人多的話一定要訂位!
價目表如下 本次點的是兩人套餐 649元
有牛肉鍋湯底 兩盤牛肉 熱炒三選一 還有一盤炒青菜 個人覺得還蠻划算
這家店出菜速度也莫名的快 大概不到十分鐘就手刀上菜完畢
首先是最重要牛肉鍋的靈魂 湯頭
底料不多 如果嫌菜量不夠 還可以去冰箱自行拿取菜盤
然後湯頭相當清甜 喝到最後也不油膩 還蠻讓我有驚豔的感覺
肉盤一份單點的話也要220 個人建議一人至少要配給一盤才夠吃
然後不得不說 溫體牛真的超好吃 不像和牛吃到最後會有點膩
軟嫩的溫體牛搭上特調沾醬 阿嘶~~~~~~
熱炒我們點的是苦瓜牛肉 薄片苦瓜僅帶有一絲絲苦味 牛肉也炒得剛剛好滑嫩
超級下飯!!炒青菜則是中規中矩
整體而言 這家我覺得不會輸給阿裕 而且一樣有魯肉飯吃到飽 價位也稍稍便宜些
如果有路過台南 又不想離交流道太遠的話 這家絕對會是一個好選擇!!