餐廳名稱：6樓手作輕食
地址：台南市中西區永福路二段5號
電話：無
營業時間：下午3:30～10:30
公休：週一週二
每人平均價位：只收現金 150～300
臉書：https://www.facebook.com/6floormeatball/
我雖然是一個對吃的東西很有意見的人
但不太會介紹食物
這間店也是朋友帶我去吃才發現
真的是超迷你的店 只有6個位子
騎樓有座位但停很多機車應該沒有人想坐外面
老闆很年輕 很客氣 外表很性格
其實這種肉丸子 我多半是在餐廳吃到 或是速食店
一般都是混合牛肉或是做的很乾
這家的肉丸是豬肉製 我刻意乾吃一顆
雖然不會爆汁 但應為有混合一定的肥肉
吃起來口感非常好 不會祡
我朋友是完全不碰肥肉的人
吃包子或香腸會把肥肉挑掉的那種人
他吃這個也讚不絕口
所以怕肥肉的人應該是沒問題
醬料的部分 也是老闆自己做的
不是用現成的加工
老闆說辣度可以調整
我第一次吃不知道老闆說是小辣
但我覺得辣度是夠的
不過喜歡辣的人應該可以在辣一點
付上 我吃的義式煙花醬照片
https://i.imgur.com/cWj3Nwl.jpg