[問題] 夜市牛排與孫東寶 醬的問題

作者: LaBaN33 (新手發文多多關照)   2019-07-19 23:20:01
夜市牛排
生意興隆
價格便宜
孫東寶
最近興起的連鎖牛排館
每間分店生意都不錯
路過外面機車都停滿滿
價格一般
我認為平價牛排的靈魂
醬汁!!
我個人只吃黑胡椒醬
我覺得像天王牛排那種夜市牛排
他們的醬都特別的好吃!
不知道是店家自製
還是外面買的
而孫東寶呢
當初中華路剛開店沒幾天我就去吃過了
會去的原因是廣告打滿大的
號稱教父牛排
而且分店生意也很不錯
忘記當天點什麼 好像是他們的招牌
很讓我失望
那個黑胡椒醬是透明的
嘗起來就好像把黑胡椒粒含在嘴裡一樣
這家生意到底是在好什麼!
肉的話
孫東寶雖然端上來的肉看起來滿壯觀的
但吃起來就滿滿的調味感
不是原味的味道就是了
夜市牛排
我一般都是吃豬排
跟醬比較搭 口感也比較好
總之 我認為醬!!是平價牛排館的靈魂
會發這篇主要是因為之前覺得孫東寶不好吃,想說這應該在台南活不久吧,結果生意好像
一樣好,分店越來越多,才想上來跟網友們討論一下。
我自己是否需要再給孫一次機會
作者: rock610808 (newrock)   2019-07-19 23:22:00
一次店,大山黑胡椒屌打
作者: sata0905 (鴻仔)   2019-07-19 23:27:00
大山牛排 在大同路xd
作者: C4F6 (C4F6)   2019-07-19 23:28:00
吃過孫一次,還是回到常吃的吧吧牛排習慣
作者: AliceYang (☆khuntoria萬歲!!!!!!☆)   2019-07-19 23:30:00
沒吃過孫東寶,但我也喜歡大同路上大山牛排的黑胡椒醬XD
作者: porterst (porterst)   2019-07-19 23:30:00
可以試一下海安路的嘟嘟牛排
作者: a60525025 (56不能亡!!)   2019-07-19 23:31:00
孫東寶的本體是玉米濃湯阿
作者: yi10142 (yi10142)   2019-07-19 23:33:00
所以是被牛排耽誤的玉米濃湯店嗎XD
作者: a60525025 (56不能亡!!)   2019-07-19 23:34:00
因為有冷氣 然後帶小孩去 點個薯條雞塊就能打發了?
作者: porterst (porterst)   2019-07-19 23:35:00
孫我還沒去吃過 倒是天王我也愛吃豬排
作者: dp44 (lol)   2019-07-19 23:39:00
孫東寶肉的基本調味不好吃 然後醬的味道差強人意 醬也給很少
作者: Hyakki (百万瓜夜行)   2019-07-19 23:39:00
大山的黑胡椒 真d讚
作者: KarlMarx (抗議WTO無罪!立刻放人!)   2019-07-19 23:42:00
孫**的醬只是沒有味道的太白粉勾芡吧....吃到想吐。
作者: wx081001 (小翔哥)   2019-07-19 23:42:00
好 你不要激動 先聽我說
作者: no10798254 (扛爸子)   2019-07-19 23:46:00
不是吧 論湯的話 版塊牛排都比較好喝孫東寶難吃又自稱教父 真的爛透了
作者: clarkkent13 (clarkkent13)   2019-07-19 23:48:00
店名就很像牛肉麵店啊......結果賣牛排
作者: s74819 (大家一起出頭天)   2019-07-19 23:48:00
推大同路好旺牛排的黑胡椒醬,是店家自己做的
作者: isud40401 (大茂黑瓜)   2019-07-19 23:50:00
孫的醬是不是很驚艷,但還算可以!天王的醬好吃但是就是太甜了
作者: jiern (jiern)   2019-07-19 23:56:00
孫用非組合肉非重塑肉 特色筋多油多口感普通有的夜市牛排及平價牛排店大多用組合肉或重塑肉 自然筋少油少口感棒 喜歡吃牛排當然選.....
作者: dp44 (lol)   2019-07-19 23:57:00
孫的那個價位就不求肉質了 但味道真的不太行
作者: jiern (jiern)   2019-07-19 23:58:00
孫的醬很少 通常一上桌醬就乾掉可能非組合肉不怕牛肉切開沒肉汁 醬刻意弄少
作者: sppspp789 (木木森)   2019-07-20 00:04:00
孫東寶中華路上那間真的是有使以來吃過最難吃牛排, 夜市都比它好吃
作者: asomi   2019-07-20 00:26:00
先不說醬,吃過台北南港跟中華路上的,同樣價錢結果台北的肉還比台南的多,大概是我比較雖吃到比較小塊的@[email protected]
作者: dds7788369 (RUMi)   2019-07-20 00:34:00
孫並非自稱台式牛排教父,孫東寶在台式牛排文化確實是引領者,但現今的孫東寶只是貴族世家式微化後的副品牌替代品,除了保留品牌以外其餘骨幹都跟孫氏牛排大大不同了,換言之就是沿用品牌跟稱號頭銜罷了
作者: bert016 (19)   2019-07-20 01:02:00
滿滿的嫩筋味 比BK還難吃
作者: dss (dss)   2019-07-20 01:03:00
中華路孫東寶去了一次就不想再去了,麵跟蛋上來就是焦掉的
作者: bert016 (19)   2019-07-20 01:04:00
補推
作者: dss (dss)   2019-07-20 01:04:00
醬料少的不知道在摳什麼,肉很大但味道一般般,只有濃湯好喝
作者: isud40401 (大茂黑瓜)   2019-07-20 01:33:00
醬少@@a每次都會請他們加醬,神燈容器都裝8分滿而且一次還要兩種醬
作者: emily259775 (菇,你是我永遠榜樣!!)   2019-07-20 01:45:00
其他家不清楚,我家的是當天現煮…
作者: cin2 (我是熊)   2019-07-20 02:01:00
嫩精味很重
作者: blackred (津 九 葉)   2019-07-20 02:09:00
但天王真的滿好吃的欸
作者: billy0225 (billy)   2019-07-20 02:52:00
鐵板燒是大浦啦 哈哈
作者: notchild (養隻貓陪睡)   2019-07-20 03:38:00
某間分店的玉米濃湯很普 然後飲料是酸的 慘
作者: xenon573 (xenon573)   2019-07-20 04:35:00
大山醬是好吃、但是那個濃湯真的不行、很糟糕
作者: fatfatjohn (胖胖)   2019-07-20 04:46:00
醬真的差很多 尤其有些店家自己特製的特別讚
作者: moto610   2019-07-20 04:53:00
中華路孫東寶難吃到生氣,而且店員每個都臉臭到爆
作者: cityman9999 (yu)   2019-07-20 05:24:00
夜市的點兩份還不會比孫的一份大塊而且貴還有冷氣吹。而且不淋醬沾鹽比較好吃,醬汁是調整口味用的。中華店不推。我跟某樓有同樣感受,在新北分店點一樣的牛排,台南中華的分量明顯小很多。
作者: s7410 (發芽了嗎)   2019-07-20 06:52:00
夜市肉都放哪邊您有注意過嗎?衛生問題
作者: majestymango (小明)   2019-07-20 07:25:00
大山好吃,不過最讓我懷念的還是健康路三星夜市裡面的那家啊~~份量大又美味,可惜收了
作者: iflost (呆呆腰不腰埋薑由)   2019-07-20 08:20:00
孫吃一次,不好吃,優點就有冷氣www
作者: Nujabes (破麻假聖女)   2019-07-20 09:06:00
說好不提三星的......
作者: cyp001 (醫生叔叔)   2019-07-20 09:13:00
小當家: 所以我說那個醬汁呢?
作者: SacrificesPi (一枚棄子)   2019-07-20 09:37:00
整串看完突然覺得吃牛排加番茄醬的我好像罪孽深重
作者: ck6a83 (河馬-西波)   2019-07-20 09:41:00
可是孫的麵有夠難吃
作者: lisa108920 (lisa)   2019-07-20 10:10:00
覺得孫難吃+1,沒肉味,我還是點最貴的牛排
作者: daye2012 (大爺)   2019-07-20 10:22:00
孫東寶店面比較衛生乾淨比較貴,看你要不要為這買單而已
作者: tnssh211448 (yd)   2019-07-20 10:52:00
天王牛排真的不錯
作者: a391490 (漁光島)   2019-07-20 11:02:00
但孫未開發票
作者: dodowen (多多五花肉)   2019-07-20 11:39:00
夜市很多都自製的
作者: peal (健人就是腳勤)   2019-07-20 11:45:00
本淵寮大吉利來客多少豬排120屌打夜市牛排 吧吧牛排 更不用說孫東寶 板塊要點厚片豬排 120孫東寶不ok 只有濃湯好 ,夜市牛排沒有一家比得上本淵寮總店的 黑胡椒口味的厚片吉利豬排 120元是夜市豬排被本淵寮的電喔。。
作者: LonelyJoe (∮隆尼舅∮)   2019-07-20 11:49:00
三星夜市的麵外帶都有特別炒過,超懷念
作者: peal (健人就是腳勤)   2019-07-20 11:50:00
我之前最愛吃天王 25年前在三星世界夜市就開始吃 一客60目前都吃吧吧 因為近但他們都輸本淵寮的黑胡椒厚豬本淵寮的厚豬120 ,孫東寶大概要點3份150的 厚度才會比得過。說孫東寶豬排厚的實在是。。吧吧的醬汁我猜是自製的 他們的濃湯有雞骨頭味 不是去開南買來的濃湯醬調的
作者: shin696 (Cry For You)   2019-07-20 13:03:00
我覺得孫的大塊還不錯啊至少吃粗飽哈~
作者: connielu (Ping)   2019-07-20 13:04:00
吃了第二次還是難吃…
作者: ggrreennn   2019-07-20 13:24:00
孫東寶難吃到爆
作者: ngc7331 (零點零)   2019-07-20 13:49:00
本體明明是奶油餐包
作者: dotal (大頭)   2019-07-20 13:57:00
還有嘟嘟滿 哞王 本淵寮真的不錯 1+1 兩塊肉爽爽der
作者: av980207 (fishhhhhh)   2019-07-20 15:04:00
孫東沒救了,第一次吃的醬還有牛肉末,現在變成淡的出鳥的爛醬汁。然後濃湯原本也有牛肉末,現在變成沒味道的火腿丁,ㄏㄏ
作者: sbuh0111 (布柯)   2019-07-20 15:49:00
板塊飲料湯都不錯 孫超難吃 去吃的時候 附近鄰桌的肉沒有人是吃完的 慘
作者: how0915 (浩浩ㄟ呆呆)   2019-07-20 19:01:00
說好不提三星,從小吃到大,目前平價都改吃好口福,
作者: IAMLINK (拍這什麼鬼=.=)   2019-07-20 19:09:00
文平路的也很普通
作者: casyna (*psycho H*)   2019-07-20 19:41:00
我也喜歡吃天王~從小吃到大!
作者: lastplayer (Nora)   2019-07-20 22:32:00
孫的濃湯好喝,食大客的雞腿排好吃,只是牛肉好像變了,口感不對,懷疑改成合成的
作者: Doraemon9487 (煞氣a夢)   2019-07-21 02:28:00
食大客雞腿乾的要命哪裡好吃...差不多價位BK樂勝

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