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作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南中西區 永樂牛肉湯
時間: Fri May 10 10:49:05 2019
餐廳名稱：永樂牛肉湯
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46702992
消費時間：2019年/5月
地址:台南市中西區國華街三段175號
電話:06-2112464
營業時間:02:00~13:00(每周二公休)
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今天早上跑來國華街喝牛肉湯，這間是還沒造訪過的店家，生意還不錯，觀光客多也是一
大助力，且隔沒多遠的距離還有另外一間牛肉湯同樣沒喝過，只能下次再去嚐鮮看看。
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店家販賣品項很簡單，其中綜合湯是牛肉加牛腩，但大部份的客人都點牛肉湯居多。
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桌上有不少調味料可以自行添加，另外喝牛肉湯必備的薑絲醬油膏則是店家隨湯附上的。
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牛肉湯，牛肉賣像很好看，非常粉色，吃起來特有嚼勁，是有厚度的牛肉片，可惜嫩度
普通。而湯頭頗為鮮甜，只是有點甜過頭的感覺，可以加點桌上的米酒會好喝許多。