[食記][中西] 福榮小吃-阿瑞意麵
作者: loverain01 (柳丁) 2019-05-08 21:30:24
餐廳名稱：福榮小吃-阿瑞意麵
地址：台南市中西區國華街三段16巷25號
電話：06 221 2805
營業時間：08:00–21:00
公休：不定時
每人平均價位：40
消費時間：2019/4
好讀圖文版：http://dingeat.com/furong/
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位於台南國華街大菜市內的百年老店「福榮小吃店」
是丁的口袋名單之一，這裡有饕客最愛的招牌意麵和餛飩
每一口得吃得到古早味，可以說是台南經典小吃不為過
也因為如此，當然也吸引不少觀光客特地來這裡用餐，假日等候人潮非常可怕阿～
建議大家避開假日，不然會等到天荒地老。
福榮小吃店
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隱藏在國華街大菜市內，具有年代感的「福榮小吃店」，是台南人都知道的百年老店
在當地屹立不搖好幾年，因為沒有特別裝潢過，所以店面會較為簡陋些，但不損美味。
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如果想要內用，福榮小吃店有開放式的座位，看到有空位就可以先入座
但有時候人太多，就需要跟別人併桌
另外這裡沒有冷氣，所以夏天會覺得比較熱，用餐舒適度會低一些。
福榮小吃店 菜單（價目表）
福榮小吃店主要販售麵食類，麵有三種，分別是意麵、米粉及油麵
但大家通常來會點意麵或是餛飩麵，偶爾再加點湯或是小菜，自己組一個套餐。
滷魚丸$15/滷鴨蛋$15
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每次來這裡，丁都會點鴨蛋跟魚丸，兩樣都滷得十分入味
等待餐點上桌前，先吃小菜可以先墊胃。
乾意麵 $40
意麵沒有分大小，一碗份量不多，麵上頭會放幾片肉片，還有少許的豆芽菜
如果是女生吃應該也會覺得吃不飽，這裡的意麵之所以特別，是因為麵體經過油炸處理
麵條口感偏軟嫩，但麵條均勻攪拌吸附醬汁，吃起來鹹香十足。
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另外一定要嘗試店家特調的辣油，加在意麵裡，帶點微辣的香氣，再吃一碗不是問題。
地址：台南市中西區國華街三段16巷25號
電話：06 221 2805
營業時間：08:00–21:00
公休：不定時
每人平均價位：40
消費時間：2019/4
好讀圖文版：http://dingeat.com/furong/
位於台南國華街大菜市內的百年老店「福榮小吃店」
是丁的口袋名單之一，這裡有饕客最愛的招牌意麵和餛飩
每一口得吃得到古早味，可以說是台南經典小吃不為過
也因為如此，當然也吸引不少觀光客特地來這裡用餐，假日等候人潮非常可怕阿～
建議大家避開假日，不然會等到天荒地老。
福榮小吃店
隱藏在國華街大菜市內，具有年代感的「福榮小吃店」，是台南人都知道的百年老店
在當地屹立不搖好幾年，因為沒有特別裝潢過，所以店面會較為簡陋些，但不損美味。
如果想要內用，福榮小吃店有開放式的座位，看到有空位就可以先入座
但有時候人太多，就需要跟別人併桌
另外這裡沒有冷氣，所以夏天會覺得比較熱，用餐舒適度會低一些。
福榮小吃店 菜單（價目表）
福榮小吃店主要販售麵食類，麵有三種，分別是意麵、米粉及油麵
但大家通常來會點意麵或是餛飩麵，偶爾再加點湯或是小菜，自己組一個套餐。
滷魚丸$15/滷鴨蛋$15
每次來這裡，丁都會點鴨蛋跟魚丸，兩樣都滷得十分入味
等待餐點上桌前，先吃小菜可以先墊胃。
乾意麵 $40
意麵沒有分大小，一碗份量不多，麵上頭會放幾片肉片，還有少許的豆芽菜
如果是女生吃應該也會覺得吃不飽，這裡的意麵之所以特別，是因為麵體經過油炸處理
麵條口感偏軟嫩，但麵條均勻攪拌吸附醬汁，吃起來鹹香十足。
另外一定要嘗試店家特調的辣油，加在意麵裡，帶點微辣的香氣，再吃一碗不是問題。
作者: stupidboyu (大眼) 2019-05-09 00:26:00
份量媲美擔仔麵..
作者: latte2016 (latte2016) 2019-05-09 00:37:00
這間的份量真的....「很精緻」.....
作者: chuusan (T_T) 2019-05-09 00:45:00
丁丁的數學一直都不錯，是個人才
作者: ringlili (Ring) 2019-05-09 02:16:00
部落客的標準跟大家都不同，從此人文章一直得到的感想。
作者: fenwen (Siwa) 2019-05-09 02:35:00
這家已經不是本地人會去吃的店了。以前沒有這麼小碗...
作者: bluevivi (藍色天空) 2019-05-09 02:59:00
原來份量越來越少不是我的錯覺，不過身為台南人還是很偶爾會想念他的味道去吃啦，但是吃起來感覺真的貴貴der無法常吃
作者: providence (providence) 2019-05-09 10:35:00
看到國華街3個字我就直接end看留言了XDD
作者: QkooQ (對不起，小意外) 2019-05-09 15:25:00
又是40要吃三毀啊