[問題] 請問比較不甜的布丁或奶酪?

作者: inabee (水花糖)   2019-04-11 09:31:04
各位版友好
最近要去探視長輩,因身體關係,只能吃流質食物,所以想買布丁或奶酪給長輩當點心
請問台南舊市區那邊有賣適合老人吃,不會太甜,也沒添加太多化學原料的布丁或奶酪呢

謝謝
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作者: windd (狐狸)   2019-04-11 09:34:00
義美布丁
作者: vm03vm03 (蟑螂小強)   2019-04-11 10:02:00
自己做,超級簡單 買吉利丁跟鮮奶油,加熱放進泡水吉利丁然後加入適當糖,食品原料行也有賣布丁杯混合好的液體倒進容器冷藏凝結就ok
作者: Ring0305 (BeGood)   2019-04-11 10:06:00
福吉雅
作者: airbs69 (CyChen1112)   2019-04-11 10:47:00
我也覺得福吉亞不會太甜,但我是螞蟻人,原Po也許可以先去吃吃看
作者: mini0530   2019-04-11 10:54:00
不建議自己做布丁還用鮮奶油,鮮奶+雞蛋,再點幾滴香草精或買香草莢籽來去蛋腥味,這樣吃起來比較有自製的意義
作者: airer (Buy&Hold)   2019-04-11 11:45:00
福吉雅
作者: vm03vm03 (蟑螂小強)   2019-04-11 13:00:00
鮮奶油跟吉利丁是做奶酪用的.....而且動物性鮮奶油也沒有什麼太大的問題,不用講的好像十惡不赦的感覺
作者: wav54321 (greener)   2019-04-11 13:48:00
樓上 人家只是不建議 沒有十惡不赦另外推自己做 真的很簡單 而且原料來源自己看的到網路上很多食譜可以參考 糖減量即可
作者: st88082003 (永康馬英九)   2019-04-11 15:13:00
奶酪只用鮮奶油的話口感會很硬喔(笑
作者: YAYAYAyeh (阿誰)   2019-04-12 17:51:00
木蘭,手工的很天然

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