※ 引述《vogue38 (這年)》之銘言:
: 最近想吃好一點的牛排 太高檔的吃不起 ex晶英
: 想請版上推薦一下
: 有幾家在考慮
: 1.Tomato 戰斧豬排好像打廣告很久 有人吃過嗎 雖然我想吃牛排為主
想吃牛排的時候吃豬排是解不了癮的。
: 2.歐納 10年前吃過一次早就忘記 最近看板上食記又有點想吃
歐納的烹飪水準一向不錯,可惜是用澳洲牛,不若美牛好吃。
我牛排都吃一分熟,歐納廚師可以煎出表面焦脆,內部全生
但卻帶有溫度的牛排,很多師傅煎一分熟煎出來都是表面熟
內部冷,這點要稱讚一下歐納。
: 3.大農莊 預算有點超過 但是聽說除了主菜牛排 其他都很雷?
大農莊是阿根廷式烤肉,肉排直接在炭上烤,故有濃烈的炭香,
除了烤牛排以外另外有大花枝等不少真材實料的食材,但老闆
烤的品質不一,人一多就很難控制質量不說,有一年我提早一
個月預約情人節用餐,他卻把我的訂位給忘了,等我和女友到
的時候那真的是抓狂也沒用....,因為他的食材是當天按照份
數採買,臨時要加也沒辦法了,所以那次之後我就未曾再光臨
大農莊。
: 希望預算+一成服務費之後不要超過1300
我推薦給你一個方案讓你在口袋裡裝著,雖然可能不太符合你
的需求,但聊備一格卻也無妨。
我推薦的是高雄市中正三路的"著火的牛",它也是阿根廷燒烤,
不同的是,它是吃到飽形式,10多年前開在澄清湖旁,但後來
搬到高雄市區內。
它雖然是吃到飽的燒烤,但是用的是美牛,板腱和菲力部位其
嫩度和口感屌打台南市內大多數的餐館,店內供應的海鮮濃湯
和羅宋湯口感和內料亦是相當濃厚。
它有一本炸物、薯泥、沙拉等的菜單,肉類方面由手推餐車提
供,肉品由廚房烤窯烤出,松炭烤的牛排香氣沁人,他提共了
四個部位的牛肉、豬排、雞排、花枝排、阿根廷香腸等肉品。
飲料方面我最喜歡檸檬汁,非常的有味,其餘如紅茶、咖啡等
以上肉品、飲料和炸物沙拉等全部都無限供應,每人最後則有
一份甜點,一人是693元要額外加一成服務費,加上交通費用,
我覺得絕對在你的預算內,有機會不妨一試。
交通方面也非常簡單,搭火車到新左營或高雄車站後改搭捷運
在美麗島站下車,從八號出口出站,一出地面就是紅綠燈,過
了紅綠燈後前行就到了,步行時間不到三分鐘,吃完再花三分
鐘走回捷運內,搭到高雄車站或新左營就可以回家,不會太費
工夫,有機會就當作上當試試看,那個價位能給你的不會讓你
失望,唯他只提共粗鹽、紅椒醬和青醬,我都自己熬黑胡椒醬
帶去,搭配美牛更顯對味,以上提供給你參考。