堂伯豬肝捲
地址:台南市中西區永福路二段191號
營業時間:10:30~22:00 賣完便收
圖文
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4265012
前些時候有看到全美戲院旁,有新店正籌備開幕,
來自岡山舊菜市的"堂伯豬肝捲",沒吃過還蠻
好奇那啥味道,這兩天開幕了就來去吃看看。
之前有特別去找這間推文,發現台南店
的品項比較少,看價位還算親民。
這東西簡單說來,就是包了豬肝和蔥的糯米腸,口感溼軟味道香甜,聽說
這是拜了加了豆薯之賜,和豬肝厚重的味道很搭,個人覺得很好吃。
香菇肉羹
這道我也很推薦,羹湯的稠度和甜味拿捏得不錯,
建議再加醋提味會更好,放了好幾塊豬肉,吃起來
就是讓人覺得很實在。
美味新奇的小吃,可以來試試看。