Re: [問題] 台南有哪間火鍋店湯頭是自己熬的?

作者: cesces (愛人唷伊唷伊唷伊)   2019-01-10 11:53:46
北區開元路健身工廠旁邊,有一家陽光牧場,
有賣羊奶鍋,加了二大罐的羊奶,沒有添加水,
覺得還不錯,菜量多且平價,如果不怕羊奶味的,可以吃看看,
很天然,也不加任添加物....
※ 引述《sigwa (菜瓜)》之銘言:
: 我要推薦在二空的來一鍋,
: 因為他們的湯頭之用心,讓我家想到要吃火鍋
: 第一志願一定是來一鍋!
: 為什麼我敢推薦說他們湯頭是自己熬的,
: 因為他們有好幾款好喝的特色湯頭,
: 說坊間有出這樣的湯粉、湯塊、調理包
: 打死我也不相信!
: 比如我家吃過澎湖的酸高麗菜、台南的西瓜棉
: 這兩款有發酵酸香的湯頭煮的鮮魚火鍋,
: 吃過花蓮剝皮辣椒雞鍋、南投埔里香菇雞鍋,
: 還有我兒子最愛的蒜頭蛤蜊雞鍋!
: 最近還有推出小農產的麻油做成的麻油雞鍋。
: 每一款都各有各的滋味,
: 常常上門都很猶豫今天該吃什麼好,
: 因為每一款吃過都覺得好吃&很難抉擇!
: 以湯頭上如此用心的火鍋店,
: 在台南我覺得除了來一鍋,
: 沒有第二家有辦法這麼狂了,
: 雖然二空離市區稍微偏遠了一些,
: 不過這樣的好店還是值得推薦給大家去嚐嚐,
: 半夜寫文章寫到明天好想吃火鍋,哈哈
: ※ 引述《ksutme (這就是人生)》之銘言:
: : 今天看到一則新聞說全台火鍋店湯底8成用粉泡的
: : https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=482172
: : 看到之後實在嚇一跳,之前就知道很多平價火鍋店是用粉
: : 不過沒想到比例這麼高,話說回來我又喜歡吃火鍋
: : 台南有哪家火鍋店是真的自己下去熬的?
: : 不是用粉下去調製而成,化工產品要少吃點
作者: allen760225 (nike)   2019-01-10 12:22:00
你說的是明星牧場嗎?
作者: openlion (open獅)   2019-01-10 13:05:00
明星牧場啦哈哈哈
作者: tgsh (宗師)   2019-01-10 23:55:00
多少錢呀???

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