餐廳名稱：老江南臭豆腐小館
地址：702台南市南區健康路一段221-3號
電話：06 2130196
營業時間：15:30–22:30(平日)、12:00–22:30(假日)
公休：不定時
每人平均價位：60
好讀圖文版：http://dingeat.com/jiangnan/
「老江南臭豆腐小館」位於台南南區體育路上，離台南大學很近，是一家臭豆腐專賣店
專賣臭豆腐系列餐點，不管是火鍋、臭豆腐通通都有
想吃多種不同調理方式臭豆腐餐點，來這裡就對了！
「老江南臭豆腐小館」前陣子剛改裝完畢，現在店內用餐環境變得更加舒適
丁還滿推薦大家有空可以來這裡品嚐美食。
「老江南臭豆腐小館」位於健康路跟體育路交叉口，對面有「那個年代杏仁豆腐冰」
營業好多年，在地頗有名氣，自從偶然吃過一次之後，就念念不忘
常常跟朋友想到就去吃，但附近其實不太好停車，不過阻擋不了丁想吃的慾望。
因前陣子改裝，店內位置變多了，而且空間變得更寬敞，用餐環境變得舒適。
老江南臭豆腐小館 菜單（價目表）
「老江南臭豆腐小館」如它名字，就是一間臭豆腐專門店，主要販賣火鍋或飲料
通常丁來這裡會先點火鍋，再加點豆腐捲或臭豆腐
火鍋可以跟朋友一起吃，再加點其它餐點，就會吃得非常飽
只是這裡有低消50元的限制，但其實隨便點都會超過
如果第一次去不知道要點什麼，可以詢問老闆跟老闆娘，他們會很熱心解答。
原味臭臭鍋(小辣) $140
去老江南一定要點它的火鍋，可以選擇辣度，但因為我本身不太能吃辣
所以吃小辣很剛好，用臭豆腐做成的火鍋，味道真的很棒
豆腐充分吸滿湯汁，加上湯頭是以香料混豆瓣醬，搭配簡直完美！
裡面的料有一般火鍋料跟肉片、青菜、木耳、金針菇、冬粉…等，滿滿的一鍋
吃起來十分超值，如果吃不夠還可以加點其他料
建議跟朋友一起吃，才有空間吃別的餐點啊～
脆皮臭豆腐 $55
臭豆腐外酥內軟，店家將豆腐中間的挖洞讓醬料可以跟豆腐融合
旁邊陪襯的泡菜，口感軟脆，可惜就是泡菜給得有點少‥吃不太夠。
炸黑輪 $30
份量不多，但是丁每次來必點的一道，這道餐點一樣有搭配泡菜
雖然是用炸去處理，但不會油膩，但少了點脆度，有點可惜。
手工豆腐捲55$
這個是店家推薦的，外層是豆皮，內層則是有玉米跟豆腐
旁邊有泡菜點綴，不會油膩，口味較為清淡，口感我覺得滿特別的
想吃點比較少見的臭豆腐，可以點這個吃吃看喔！