店址：台南市東區大學路西段37號
消費時間：2018/12/31
營業時間：16:00-24:00(六日公休)
其實自12月以來已經吃過5次戰虎爆香雞了
覺得CP值，口味，和服務實在太好
每次去買人似乎都不多
跨年那晚包含我們那桌
總共也才7個人內用
才興起寫食記推薦的念頭
一開始是我妹告訴我
聽說有家炸雞是先炸過再拿去爆香
與辛香料拌炒
名字叫戰虎爆香雞
但我一聽到這中二的店名就倒胃口
實在是有天下午太餓
才去點了一份雞肉來吃
嗜吃重口味的我一試成主顧
連跨年當晚都把從桃園來台南跨年的女友
抓去吃戰虎爆香雞
當天選擇內用
優惠滿一百送甜不辣
滿一百五送大薯(我換成薯片)
內用生啤買一送一
由於點了253元
剛好滿足所有優惠內容
https://i.imgur.com/W6ZqsrR.jpg
送上來的東西超級多
https://i.imgur.com/T3RA4dY.jpg
生啤的品牌是百威(售價70)
苦味淡而易入口
連不喝酒的女友也灌了好幾口
https://i.imgur.com/Ol5nr1r.jpg
而炸物的部分
點了一個中價味套餐(好像119)
內含一份雞肉，四季豆，米血，薯條，豆包
另加點饅頭和甜不辣
https://i.imgur.com/itmTHmc.jpg
炸物如前述是炸過再炒
炒的配料有洋蔥，青蔥，蒜頭和九層塔
剛拿到手時整個香氣逼人
雞肉是整家店最好吃的單品
皮脆又多汁，和佐料相性佳，每次必點
米血炸得外酥內軟
不像有些鹽酥雞店硬得像石頭般
甜不辣也不錯
吃起來近似寶芝林賣的甜不辣
皮脆內Q
豆包則是我個人非常喜歡
但女友沒那麼愛
口感是裡面最酥脆的，但也最乾
四季豆和饅頭則和其他鹽酥雞店沒有太多差異
另外一包裡面只裝了洋芋片和薯條
也是走酥脆路線的
加上辛辣調味
只能說和啤酒絕配
看d card有學生評論這間店有點貴
但我點了這麼多居然才253
而且還吃不完打包回去給家人當宵夜
唯一缺點大概是吃到後來沒配飲料的話
會相當膩口
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