[食記][中西] 小北家灶咖 ZAOKA

作者: otsukaai0928   2019-01-01 15:34:28
餐廳名稱:小北家灶咖 ZAOKA
消費時間:2018/12
地址:台南市中西區郡緯街68號
電話:0912-828019
營業時間:08:30-16:00 (週三公休)
每人平均價位:220
可否刷卡:否
有無包廂:無
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/466642595
新年新氣象~!
2019第一章就獻給台南現在頗夯的小北家灶咖 ZAOKA
結合民宿與早午餐廳,老闆把餐廳裝潢的夢幻浪漫
12月初才剛開幕就吸引了不少人前往打卡用餐
從郡緯街走來,遠遠就能看到獨棟的白色建築屹立,十分醒目
狹長型的建築,容納的座位數並不多
總共分為三層樓,一樓是製作餐點及吧台,僅有兩個吧台座位
感覺應該也是老房子改造而成
二樓則是主要用餐區,前半部的採光非常好
後半部有6人長桌,不過燈光稍嫌昏暗,若是要拍網美照可能不適合XD
店內使用了大量的綠色植栽裝飾
搭配上白色落地紗簾,看起來十分清新舒適
店內牆壁上有許多地方都貼了手寫紙張
有一兩句的詞語,也有比較短篇的小文章
算是一種文青感表達嗎
但配上這老屋外觀,好像看起來也是有那麼一回事
然後!!!我的重點就是這三樓的戶外座位!!
環境超夢幻的戶外區還有放了旋轉小木馬
超大量的綠色植栽裝飾,真的是看起來好仙境阿~~~
雖然天氣有點炎熱,不過為了這美美的環境,誰還care咧~
不過戶外區的大桌旁就是廁所跟洗手台,距離還蠻近的
很care坐在廁所旁的人就要注意一下嚕~
南瓜金沙特製鹹蛋豬肉球(120元)
超佛心的價格,菜單上寫的是原價220元,特價120元
不知道是不是剛開幕的關係才特價
太久沒吃到這麼便宜的早午餐,突然有點不習慣XD
每份餐點都會附上味噌湯跟自製麵包
這南瓜金沙鹹蛋豬肉球很好吃,軟嫩的豬肉球真的很啾西
外層裹的是南瓜鹹蛋,鹹香十足帶點南瓜香氣
附上了滿滿的生菜及烤過的熱蔬菜
老闆說了,盤底會比較油的是因為會淋上一匙橄欖油
所以有人會覺得怎麼餐點會那麼油
但其實那是健康的橄欖油,所以是好的不用擔心,可以安心吃
餐點上桌時,老闆都會非常詳細的介紹每一樣食材
麵包是店家自揉自製,吃起來是非常紮實的口感
一次給兩種口味,肉鬆跟蔥花
我個人蠻喜歡這麵包,但有些人可能會覺得吃起來有點生麵糰的口感
自製醬料香烤雞腿排(140元)
雞腿排套餐也是便宜的很,原價240特價140
忘了老闆說雞腿肉是選用甚麼的,所以油脂比較豐富,皮的部份比較厚實
雞腿肉質是鮮嫩的,不過我們這份沒有煮熟
中間蠻多是像下圖這種呈現粉紅色沒熟的狀態
不過實在是懶得在拿下去更換,因為等餐的時間有點久
如果再更換的話不知道還要等多久QQ
舞間茶心鐵觀音拿鐵(130元/熱)
這杯飲料跟餐點差不多價格,突然覺得也是蠻妙的
九鬼黑芝麻拿鐵(120元/熱)
小評論
漂亮的環境讓人拍到瘋狂
跟我一樣愛當網霉的就很推薦坐三樓戶外座位區
怎麼拍都沒人管,也不怕別人的目光
服務態度親切,餐點也蠻好吃的,只是要多注意一下雞腿肉沒熟的部份
看粉絲葉最近有新增餐點,看起來也很不錯
待下次二訪時再跟網霉友人來去嚐嚐嚕
店家資訊
地址:台南市中西區郡緯街68號
電話:0912-828019
營業時間:08:30-16:00 (週三公休)
網址:https://www.facebook.com/xbhzaoka/
作者: pamu (好想要揮霍)   2019-01-01 21:17:00
沒熟好可怕!!

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