[食記][北區] walking su藥膳麻油雞

作者: IamMMMustard (芥末黃芥末)   2018-11-18 14:55:08
Walking Su 藥膳麻油雞
住址:台南市北區東豐路649-1號(東興路與東豐路俗俗的賣旁邊空地)
時間:18:30-23:00(週日休)
電話:0929-258-685
每人平均價位:120元
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網誌圖文好讀版
https://iammmmustard.blogspot.com/2018/11/walking-su.html
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walking su藥膳麻油雞算是最近還滿紅的店家,
紅到芥末一下班就衝去排隊,店家6點半開店時已經排了四十幾人。
時節已經要進入冬天,冷冷的夜裡真的很適合來一碗麻油雞湯溫暖身心,
而walking su的藥膳麻油雞,湯好味美雞腿嫩又平價,要不爆紅也很難~~
芥末到的時候還不到6點已經有人在排隊了,
幫店家宣導一下,
機車可以停在旁邊的停車場,
要是停在路邊小心檢舉達人喔~~
walking su其實只是一個攤車,
在俗俗的賣旁邊的空地擺攤,
大家都在等店家過來,
這時候大概已經等了10分鐘,人越來越多。
等到開賣現場已經人潮爆棚啦~
他們家就只賣麻油雞,
雞湯都有雞腿跟高麗菜,
主食可以搭配麵線、米血、冬粉或是糯米飯,
要注意外帶的話糯米飯不能單點,
一定要跟麻油雞湯配對組合喔。
店家有一綠色醬料是獨門配方的九層塔醬,
吃起來有九層塔的香再帶一點甜味,
沾肉沾米血都很好吃!!
芥末點了兩碗麻油雞麵線、米血、糯米飯,
話說第一次來吃好像是今年年初吧,
當時人潮還沒那麼多,
來都不用排隊,吃過一次後就上癮了變成熟客,
夏天的時候店家也有賣過別的菜品,
但剛好都沒遇到>"<
麻油雞麵線,
湯頭很棒,內有枸杞很溫和不燥熱,
我其實不太喜歡吃麻油雞的,
因為有些吃起來很重口味,
walking su的味道比較沒那麼濃烈對我來說恰到好處,
雞腿很嫩,一碗吃下來是會飽的。
他的米血我也覺得很好吃,
軟硬適中還有點QQ的,
去加湯的時候看到他們是先盛湯再加米酒,
米酒內好像還放了一些中藥材,
難怪吃起來口味很特別,
但若不喜歡米酒的人也可以請店家不要加喔!
糯米飯混和著雞肉跟薑片,
散發出濃濃麻油香,
看當天客人幾乎每桌都有點,
可想而知它的魅力。
walking su藥膳麻油雞離成大還滿近的,
營業時間到晚上11點,
不過依目前人潮來看應該都很早就賣完了哈,
推薦一個人也想吃麻油雞的你,
一起入坑變胖吧!!(疑?
作者: qwer3614 (五糖)   2018-11-18 18:00:00
旁邊滷味也好吃哈哈
作者: quee5201314 (husan)   2018-11-18 18:10:00
還是覺得雞湯比較好喝,加湯加800次覺得很經典,滷味就有點普遍了點...不會讓我想特別去買
作者: russmei (Tsai)   2018-11-18 22:02:00
跟以前比起來有落差..生意好品質沒維持住
作者: Dragon77 (不要問很可怕)   2018-11-19 09:29:00
剛開時就吃了,但現在跟當初的味道不一樣了

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