[問題] 中部口味的控肉飯、羹湯

作者: misskeira (宇宙無敵小龐龐)   2018-10-29 21:18:15
中部朋友來台南定居,
因為一些緣故不常回鄉,
突然提到很懷念中北部的滋味,
對一個土生土長的台南人根本問號啊啊啊!
想請問有沒有中北部的鄉民可以推薦一下,
不限定是羹,控肉飯,不限區域,其他的可以!
還跟我提到早餐吃炒麵(?)
想幫助朋友回味一下,懇請各位推薦
★以下為加強提醒請勿刪除★
1.發文前請詳閱並遵守板規
2.本類別為提問專用,限台南特定相關事件資訊
認定方式:問題的內容條件 而非發文者的居住地
3.請參考 #13wWJAy2 (Tainan) [公告] 關於問問題與回答問題
a.是否先做過功課?(爬文+精華區+孤狗)
b.把參考的資料貼出來,提出不懂的地方
4.若文章內容條件與台南無相關將不通知直接刪文,註明區域也方便板友提供資訊
(哪裡&PO在台南板≠台南點)
作者: how0915 (浩浩ㄟ呆呆)   2018-10-30 07:06:00
大顆控肉飯有啊,只是味道像不像而已有些小吃店有,小南炸肉飯也有
作者: medama ( )   2018-10-30 06:21:00
合豐排骨飯
作者: tnsshscsa (STING)   2018-10-30 01:41:00
中食的排骨飯吃看看
作者: ballbig (:))   2018-10-30 00:33:00
想吃中部碗粿(碗粿上加菜脯)
作者: kk75398 (Cannabiz)   2018-10-30 00:19:00
順便問 有沒有好吃不甜的麵線糊啊 好想念鹿港麵線糊喔
作者: thearth (綠豆)   2018-10-30 00:11:00
以前在新市很常早餐吃炒麵,真懷念
作者: freedom0716 (freedom0716)   2018-10-29 21:20:00
對 早餐要吃炒麵 中部人+1
作者: zidanelin (小魚)   2018-10-29 21:30:00
我也好想念,但不知哪裡有?
作者: baychi999 (發呆線)   2018-10-29 21:37:00
我知道哪裡有中部粽啦(誤
作者: a60525025 (56不能亡!!)   2018-10-29 21:41:00
東泉辣椒醬加下去
作者: kilof (KiLoF)   2018-10-29 21:57:00
想吃四點半炒麵
作者: cityman9999 (yu)   2018-10-29 21:59:00
崑山康是美旁有家炒麵跟中部的差不多
作者: Ikvena (灼灼其華)   2018-10-29 22:27:00
早上一定要吃炒麵啊QQ,長榮路的椪柑麵店的麵線是不甜的,我覺得很接近在台中吃的味道
作者: bigballerk (BBK)   2018-10-29 22:30:00
我土生土長台中人 吃到七海魚皮的控肉飯 覺得完全可以炒麵目前還找不到台中味道...我台中來的朋友也找不到
作者: changshing (哈囉你好嗎)   2018-10-29 23:30:00
想吃中部控肉飯啦!
作者: kim51 (@@)   2018-10-29 23:33:00
台南應該沒有中部那種大顆控肉飯
作者: jolin311145 (I love Yoona)   2018-10-29 23:46:00
炒麵加辣椒醬 配豬血湯 完美
作者: Or3 (new life)   2018-10-30 09:06:00
台南沒有中部口味的啦
作者: mw711 (自由海)   2018-10-30 09:07:00
中部的控肉,是要插兩根牙籤定型下去魯的。
作者: highlightup (happyday)   2018-10-30 09:13:00
高中三年早餐都吃炒麵XD
作者: zhi1999 (北部闖蕩的台南遊子)   2018-10-30 10:53:00
新市很常吃炒麵+味噌湯+1
作者: linda102421 (QQ玲)   2018-10-30 16:20:00
想念+1炒麵、中部碗粿跟肉燥飯
作者: fp737 (Never worry)   2018-10-30 22:30:00
台中炒麵真的超多 , 搭上東泉和源美
作者: monicaho (mo)   2018-10-31 05:04:00
在台南還沒吃過不甜的炒麵和麵線糊…

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com