[食記][中西] 心適豆花。1碗15元 在地最好吃豆花

作者: chuantina (一朵小桃紅)   2018-10-23 13:52:39
圖文 http://fairylolita.com/blog/post/465273062
https://c2.staticflickr.com/2/1947/45510737521_6e0a114bdd_b.jpg
府城心適豆花
電話:06-2133277
店址:台南市中西區五妃街323號
營業時間:8:00 - 21:30
不可思議的超高CP值,買了兩碗豆花只要一個銅板竟然還有找,實在太誇張啦!
之前在ig上發漏到這間「府城心適豆花」,超便宜的價格完全激起我想嚐鮮的慾望,
老實說在大台北地區跟本完全看不到這個價格,一碗35元都被當成鳳毛麟角,簡直划算到
爆炸!
這間「府城心適豆花」在台南已經算是間老店囉!
隱藏在低調雜貨店內,一賣就是50多年,純手工傳統豆花,
還是爺爺每天清晨一早就起來手工現作,帶點滑溜的黏綿感覺,可是跟一般市售的完全不
一樣。
雖然僅僅是間豆花店,但可以組合的配料還不少,
我的老饕台南朋友還蠻推薦豆漿+豆花的傳統吃法,如果你不喜歡太甜膩,不妨可以試試
看:)
 
初來乍到,看到這店面也許會讓你突然愣一下,
不是吃豆花嗎?怎麼變成古早味的傳統柑仔店了!
其實豆花攤就擺在雜貨店前面,別看它低調歸低調,
連平日生意都還相當熱絡,在地人一買就是十幾碗,幾乎沒有觀光客、
完全就是在地人才知道門路的超級隱藏版。
不要懷疑你的眼睛,沒錯!它們家的豆花一碗竟然只要15塊,
就算你配料加好加滿,也只要20-30元,實在有夠便宜的啦!
 
販售的是一位很親切的阿姨,看我們外地來還很熱絡的介紹豆花歷史,整個超熱情!XD
不要說你不相信,連我自己都超懷疑!
這兩碗豆花竟然只花了我45元,根本就是一個銅板還有找,
重點是料給絲毫不手軟,吃到一半的時候阿姨還說珍珠會不會吃不夠,
頓時不敢相信我耳朵聽到的,一碗只有20塊,佛心到還可以加料是怎麼一回事?!XD
花生豆花+珍珠(NT.25元)
整碗拿在手上,還可能感覺它帶來的沉甸手感,
裡面有豆花、花生跟珍珠,就算加料,也只要25元銅板價呦!
照片也許不那麼明顯,但它的碗其實還蠻大一個的,
一碗平均裝有八分滿,紮實的用料,真的覺得店家超佛心。
花生是古早味的呈現,煮得綿密、入口即化,吃起來非常鬆軟,
本身也保有花生最天然的濃郁香氣。
這珍珠給得完全沒在開玩笑,一舀起來、碗裡都是滿滿珍珠完全不浮誇,
重點是加料也只要5塊錢,實在有夠俗的啦!
珍珠一顆一顆,咕溜又富有Q彈口感,夏天來一碗立馬透心涼。
它們家的豆花算是賣點、滋味也很特別,跟市售的吃起來可是完全不一樣。
一般豆花我們吃到的都是綿綿軟軟的,它也是屬於這樣子的表現,
可是其中又多了股黏滑的口感,google評論上有人覺得像布丁,我倒覺得不Q的果凍,
真的非常特別,甚至還有在地人留言說,這家是他在大台南地區吃過最好吃的豆花囉!
 
珍珠豆花(NT.20元)
意猶未盡又再加碼了另一碗,不敢相信我今天的下午茶只花了我一個銅板,
會這麼愛台南不是沒有原因,東西好吃幾乎沒有雷,而且小資價根本超划算,CP值實在高
到爆炸!XD
吃的時候還遇到不少在地人騎著歐兜賣來採買,一買就是十幾碗,
我們來的時候還是平日,但它的生意也是幾乎沒有停止過,感覺生意真的很不錯。
評語時間:不可思議的超高CP值,不敢相信一碗豆花竟然只要15元,
我都覺得它可以去挑選全台最便宜的豆花了!XD 別看它小資價,但味道真心不錯,
而且糖水不會太甜膩這一點還蠻加分的:)
作者: ksongr (Lenski)   2018-10-23 15:47:00
上週去海邊玩之前有去買~~ 豆花很綿很好吃喔早上七點就賣了XD!
作者: kerdaya (可可達達鴨)   2018-10-23 15:26:00
蠻愛的 不定期公休的樣子
作者: powyo (光子郎)   2018-10-23 13:57:00
竟然有這間?
作者: patty2016 (肉醬)   2018-10-23 16:57:00
想知道有無糖的嗎?
作者: iorittn (IORITTN)   2018-10-23 19:19:00
作者: baychi999 (發呆線)   2018-10-23 21:29:00
原來他有名字 我從以前還會有車出來跑街賣就開始吃了我們家都叫他豆花伯XD
作者: dd8818ois (披薩好吃)   2018-10-24 08:55:00
什麼!! 居然沒發現這家

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