[問題] 請推薦我好吃的手工麵線(幼麵)

作者: ciaomm (...)   2018-09-09 21:23:01
家人喜歡用苦茶油拌麵線當早餐,也試過很多家手工麵線,
有些麵線太粗(吃過彰化的,有點粗),口感上沒有很喜歡。
想找手工日曬的細麵線(台語叫幼麵),不要太鹹,
下水滾幾秒就熟了那種~
請大家推薦我哪裡能買到好吃的手工麵線,
歸仁/仁德/永康/東區/中西區都行,謝謝大家!
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作者: mw221c (開始XD)   2018-09-09 21:55:00
市售的壽麵屬於細的麵線,但是非手工
作者: kerdo (Oh YA family...)   2018-09-09 22:42:00
推薦costco的一款五木細關東麵
作者: beautyptt (琪琪)   2018-09-09 23:28:00
買過菜市場的但煮了很容易爛, 超市包裝的大廠牌反而還好吃一點 也在尋找更好吃的麵線中
作者: epoh (我要很勇敢)   2018-09-09 23:47:00
美濃潘順龍手工麵線,電話預訂,有宅配
作者: aimez13je (Yial)   2018-09-10 01:33:00
二樓推薦的跟原po的幼麵有些差異(個人覺得)純手工麵線拌豬油真的超好吃
作者: shimengjun (shi)   2018-09-10 03:13:00
後甲黃昏市場的富美商店有賣一款麵線超好吃!!買回家煮朋友兩人吃了說這麵線很厲害
作者: smallshow3 (小礸)   2018-09-10 07:41:00
細的都是鹹的多喔,跟工法有關
作者: tuzr (Never Stop)   2018-09-10 23:56:00
路竹潘順龍的手工麵線

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