請問目前從事外賣、團膳的業者或是從業人員
依照食品安全法與相關營業法令
外賣與團膳的部分是不是如同像是超商那一類那樣嚴格
還是
兩項產業的法令規範不一樣
另外再請問
在各方條件允許的條件下
外賣或是團膳等
對於
剩食的處理 會作怎樣的處置?
是否可以有相對人取用?
記得之前在學校
暑假期間即使學校原先有自營營養午餐
可是暑期暑修學生不再常態計畫內
各班級需要自籌午餐處理
就
叫起了外賣等團膳業務
一開始也不曉得該叫誰
台南市中小學還沒有自營營養午餐廚房的也將由 團膳業者代理處理
高級中學以上就可以開放學生自理 如 一中、長榮、家齊、女中等
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