[食記][中西] 可不可熟成紅茶,五種飲品大解析

作者: loverain01 (柳丁)   2018-06-26 19:19:01
餐廳名稱:可不可熟成紅茶
地址:700台南市中西區青年路228號
電話:06 222 7665
營業時間:試營運10:00–20:00(6/29正式營業09:00~21:00)
公休:不定時
每人平均價位:30
好讀圖文版:http://dingeat.com/kbktainan/
最近台南青年路很夯的可不可熟成紅茶,試營業期間,每天都大排長龍
原因是它的純茶類十分好喝
像是帶花香的鴉片紅茶、具有果香的熟成紅茶以及與咖啡完美結合的太妃紅茶
都各有特色,難怪吸引了不少人來朝聖購買
這次丁一次介紹五種飲品給大家~如果還沒喝過,記得看這篇文喔!
可不可熟成紅茶位於青年路上,門市整體裝潢十分有質感
以英式風格設計的木質裝潢,櫃檯下還做成偽抽屜
難怪裝潢要花不少時間,讓很多想要嚐鮮的客人期待了很久。
櫃檯側面有木製的飲料菜單,十分特別。
櫃檯另一側則是一個小打卡點,擺了熟成紅茶的介紹及特色說明牌
若對熟成紅茶很好奇,可以參考上頭說明喔!
另外這裡還擺了一面牆的茶罐,丁看到滿多人在這裡拍照的。
可不可熟成紅茶菜單
可不可熟成紅茶的菜單都有說明,讓選擇障礙的丁可以參考
而且價格不貴,CP值很高
來這裡一定要要將熟成、鴉片、太妃紅茶都喝過一輪
但除此之外的飲料,也是各有擁護者
若第一次不知道喝什麼,就直接選基本款的三種紅茶吧!
熟成紅茶 30$/鴉片紅茶30$/太妃紅茶35$(大杯)
熟成紅茶茶味濃,如果平常就很愛喝茶味較重的飲料,這杯絕對是首選
厲害的是朋友點了無糖,竟然喝起來不會澀
這杯是店家的招牌,標榜帶有果香,不過丁覺得茶味掩蓋過果香了
但也許是喝起來不會澀的原因。
鴉片紅茶是丁最喜歡的,點微糖甜度很剛好
喝起來帶點清香且比較順口,尾韻有微微花香味,大部分朋友一喝就上癮。
太妃紅茶是咖啡與茶完美結合,這杯是同事最喜歡用來提神的飲料
覺得喝了一杯就可以面對忙碌的工作
微酸的黑咖啡與茶味融合,難怪被稱呼是大人的飲品。
白玉歐蕾 50$(中杯)
聽說可不可的白玉珍珠滿多人喜歡,所以丁直接點了白玉歐蕾
不過因為白玉珍珠本身就帶點甜度,所以若點白玉歐蕾,建議糖度不要太甜
丁覺得微糖最剛好,白玉珍珠咬起來飽滿偏軟Q
茶味跟奶味調得非常剛好,算是少數丁喝了不會覺得膩的奶茶。
熟成冷露(+白玉珍珠) 40$
熟成冷露為冬瓜茶與熟成紅茶的結合,冷露系列都是冬瓜茶為基底
熟成紅茶茶味較重,但跟冬瓜茶融合,反而會先喝到冬瓜茶滋味
之後會慢慢嚐到茶味,喝起來順口好喝不澀。
作者: highlightup (happyday)   2018-06-26 23:38:00
感謝sandy大、how大告知,下次會改點一分糖的,它們的熟成點無糖會澀、微糖太甜,一直很困擾呢XD
作者: Neux (3N)   2018-06-26 23:18:00
當時在台中喝了覺得不太對胃口,改天再去試一次好了
作者: SeTeVen   2018-06-26 19:56:00
照片不是文學茶館嗎
作者: opheius (雙子寶寶)   2018-06-26 20:04:00
台中的潮牌飲料店
作者: zhenxi (21)   2018-06-26 20:05:00
低調喝過新竹兩家店,單點無糖紅茶都有澀味,不知台南是否真的如網誌所言都不澀
作者: highlightup (happyday)   2018-06-26 20:13:00
南投的分店買到的滿好喝的,不過熟成紅茶來說,我覺得台南的比較好喝,南投買的有點澀
作者: cow840910 (lunglungman)   2018-06-26 20:15:00
三分糖爆甜,建議無糖
作者: plumage55555 (Spirit of Mayday)   2018-06-26 20:16:00
我覺得比一般甜度甜,我點半糖都覺得太甜,後來點微糖,下次想點無糖試試。不知跟它有熟成是否有關?
作者: horking (H.H)   2018-06-26 20:22:00
稍早騎車經過,多人排隊是不是沒跟上就不潮惹?
作者: maulders (取捨)   2018-06-26 20:22:00
喝過幾個分店,都蠻喜歡的
作者: garrygt4 (C.Yang)   2018-06-26 20:29:00
怕澀點鴉片吧 推無糖
作者: highlightup (happyday)   2018-06-26 20:52:00
另外推鴉片紅茶無糖,微糖我覺得很甜,如果可以增加一分糖的選項就好了,綠茶也好喝
作者: tsuc1031 (wsc)   2018-06-26 21:26:00
在台北喝過一次紅茶…喝完心跳變快很不舒服…而且很澀
作者: jcgood (法式宅男)   2018-06-26 21:33:00
好便宜 是台灣茶嗎?
作者: sandy9040 (勇勇)   2018-06-26 21:37:00
前天買熟成紅茶可以一分糖欸 不過覺得有點澀
作者: yiyin330 (L*VE westwroth miller)   2018-06-26 21:39:00
來台中喝跟本不用排
作者: chengruby14 (嚕比)   2018-06-26 21:49:00
好喝
作者: how0915 (浩浩ㄟ呆呆)   2018-06-26 21:52:00
給14樓我剛就是點1分糖鴉片紅喔
作者: addicted9165 (強尼不是戴普)   2018-06-26 21:52:00
不懂有什麼好排...?!
作者: cityman9999 (yu)   2018-06-27 02:23:00
茶本來就會帶點澀感,何況是這種外帶飲料店。而且茶要帶出各種熟成香味要下多大的成本?一杯茶的價錢和成本用料?
作者: nbhd0223 (永澤)   2018-06-27 13:01:00
買過一次熟成紅茶,真的太甜,喝完都糖漿味沒茶味,口很渴猛喝水解渴,請問你們糖是用什麼糖下去泡的??

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