餐廳名稱：阿雪黑輪
地址： 台南市仁德區上崙里／崑崙街接86快速道路下方
營業時間：14:00~18:00
公休：每週日
每人平均價位：50
個人圖文BLOG： http://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/584632358
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今天吃的『阿雪黑輪』是一年前老公在網路上看到的資訊，
但因為每次從中部露營打道回府時都是週日，所以都無緣一『嚐』宿願。
難得的週六老公休假在家，擇日不如撞日，車子開了就走囉！
阿雪黑輪位於86快速道路橋下，
我們家上86由西往東走，
過仁德交流道後，約2公里後下『上崙交流道』，需再迴轉約500米，
攤販就在左手邊。這裡沒有明顯的招牌，但看到人車聚集的地方就沒錯了！
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因為位於快速公路下方，再加上從客人的對談間，不難發現幾乎都是在地客，
不少是貨運司機、計程車司機；鮮少是特地專程前往的遊客、觀光客。
這裡空間滿寬敞的，車輛好停，位置地點好遮風又避雨的XD。
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▲販售品項不算多，但大眾常點的則是一應俱全，像是黑輪米血魚板。
價位清楚公告在一旁，
大腸香腸各20元算平價，大骨2支50元還可以，
黑輪米血魚板竹輪貢丸黃金蛋各10元不算貴。
(雖然我們家附近的一支8元 兩支15元XD...改天再來寫食記XD)
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▲我們一抵達橋下，店家工作人員就笑容可掬、親切的詢問我們人數，
還未完成點餐，隨即奉上數個小碗及兩杯用鋼杯裝著的大骨湯。
鋼杯是公碗唷，要喝湯需倒入小碗中。
大骨湯顧名思義是用豬大骨及蘿蔔熬煮而成，裡頭還添加了柴魚，
所以喝起來甘甜又有些許柴魚味，湯可無限續點，孩子們喝得滿開心的。
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▲最讓我驚訝的是，這裡竟然提供兒童座椅啦！！
店家見我們家屁瑈睡著，擔心我們抱著她不好睡，我們不方便吃東西，
一直鼓吹我們使用兒童座椅XD...
把屁瑈放上去後，的確睡得更安穩了，而我們也能自在的大快朵頤。
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▲老公點了貢丸、魚板、黑輪、米血、竹輪、白蘿蔔及招牌大骨(有些不在圖上XD)
食用心得，我覺得整體口感都是偏硬的，沒驚豔之處Q_Q
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▲大骨，一上桌就直接附上一根吸管。
吸管當然是用來吸骨髓的呀，吸完後再把骨頭拿起來大方的啃食骨邊肉。很是享受！