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作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南安南區 魔力牛牛排館(安中店)
時間: Mon Jun 11 16:34:27 2018
餐廳名稱:魔力牛牛排館(安中店)
消費時間:2018年/6月
地址:台南市安南區安中路一段361-51號
電話:06-2471247
營業時間:11:00~14:00/16:30~21:00
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45944877
今天我們跑來安南區吃牛排,而這間是在估狗地圖上找到的,最近我都直接從地圖上
發現新的店家,這樣方便許多,也有個評分機制可以參考一下,準不準就見仁見智囉。
進去店內入座後,桌上就有菜單可以勾選,還有用餐須知能參考。且店家有冷氣,
這點很重要,尤其在這炎熱夏天裡,我們的用餐首選就是以冷氣開放為優先。
店內一旁有餐具、湯品、調料和飲品可以自行拿取,其中濃湯喝起來很普通,
紅茶則不對我口味,只好喝些氣泡飲料過過癮。
蒜味醬,菜單上中間上方可以勾選免費蒜味醬,店員會送上桌來,這醬料蒜頭味道極重,
久久不散,但喜歡大蒜的朋友會很高興,因為太蒜了,不管拌麵或沾肉都很合適。
餐包,是剛烤好的,拿在手中還有點燙,所以裡頭奶油一掰開就呈現流動狀態,
香甜滋味很不錯。
沙朗牛排+里肌豬排,兩塊肉片鋪開來整個鐵板都擋住了,可見這肉片的份量挺多的。
而沙朗牛排略薄了點,口感偏軟有咬勁,很普通。里肌豬排的話,咬起來略微厚實,
富有嚼感,但豬味過重,不是我喜歡的味道。最後麵條給的是細麵,份量不少,
還多了顆黃金魚蛋當配菜,蠻少見的,剩下則是普通的三色蔬菜和花椰菜。
鮭魚+雞排,配菜和麵條就不重複提起了,然後醬料我們都選了綜合醬,一次能品嚐到蘑菇
和黑胡椒的兩種滋味。而鮭魚肉質緊實,吃進嘴裡略微顯乾,要搭配醬汁一起食用比較好
。另外雞排是蜜汁口味的,外皮有酥度,帶點些微鹹甜味,口感厚實有嚼勁,
蠻好吃的,在今天點的所有主食裡面榮登我們最喜歡的品項。