[台南]快樂麵館
東區崇明路平價麵館 快樂麵館 柴魚湯頭簡單吃也能很幸福
有圖好讀網址https://pboss.tw/happy-noodle/
餐廳名稱:快樂麵館
消費時間:2018年06月
地址:台南市東區崇明路72號
電話:06-2908851
營業時間:10:30-14:00 17:00-20:30
公休日:星期日
崇明路晚餐吃什麼好呢？
除了品鮮鮮魚湯 崇明路牛肉湯
一個還在口袋名單裡的就是菜良拉麵了
可惜那天七點多去就賣光了
只能拍拍店面
幸運的最後一組客人正在按投幣機（拭淚
沿著崇明路走 有一間快樂麵館
意外的發現裡面好多人喔～～～就來吃看看吧
店門口就有一個停車格喔
店內大概能做28座位
很明顯都是散客居多
通常會點個麵跟滷味
他們還會附柴魚清湯喔
滷味就自己夾 店家會再拿去加熱
當天我們點了一大盤
有素肚 滷蛋 大豆乾 海帶
冰箱也有販售飲品 價格很便宜呢
當天吃完就吵著要喝沙士
帶著刺激的氣泡衝上來的感覺真的很爽～ＸＤ
菜單算銅板價格 便宜
醬料區有辣油 豆瓣醬 特製醬油 醬油等等
一旁的筷子湯匙都有加蓋 挺衛生的
今天跟友人隨便吃
怎麼隨便吃還是那麼多
沒辦法～南部就是便宜
麵店不夾個滷味就覺得少了什麼
滷味$65
夾好之後店家會再加熱
撒上蔥花後 不會再淋上醬
鹹香滋味都挺夠的
滷味的表現是中規中矩 滷的挺入味
快樂麵館的滷味比較偏向大眾化
基本款的大豆干 海帶 魯蛋一定都有
原本還想要點上一盤燙青菜也才＄30
但友人今天沒也很餓就沒額外加點
餛飩湯（小）$45
大概有7-8顆小餛飩 內餡肉汁挺飽滿
雖然我還是偏愛大餛飩（笑
但這小餛飩表現還算不錯
最令人驚豔的是柴魚湯頭
讓餛飩多了一點鮮美～～
麻醬乾麵（小)$40
小碗的份量其實不少
快樂麵館有細麵跟寬麵可選
台南很少有在賣寬麵
麻醬乾麵上桌時以為送錯了
這超像肉燥乾麵 我的麻醬呢？！
麻醬都在底部
要拌勻一點讓寬麵均勻附吸麻醬
口感上雖沒細麵順口 吃起來卻很有口感喔
麻醬不算太濕潤型
個人偏愛加點豆瓣醬帶點辣更嗜口
榨菜肉絲乾麵（小)$40
店家會問你要不要清湯
這點非常加分
有時候多點了湯吃不完浪費 可是吃麵又想配湯
假如要清湯店家會提供柴魚清湯喔！
榨菜本人單吃不會很死鹹
建議把底層的醬汁拌勻
油亮亮的麵才會吃起來好吃
整體吃起來不會太死鹹
榨菜用的挺脆口好吃
但說起來榨菜肉絲麵還是美味小館暫居第一喔
總結
快樂麵館
意外在崇明路誤打誤撞發現的麵店
大約從去年八月開始營業到至今
銅板價格整桌吃起來還不到200塊
店內也有許多客人點水餃 下次有經過會想再來試試看
飯後再來一罐冰涼的黑松沙士～～超蘇胡～
還在崇明路找平價美食嗎？不妨來快樂一下吧