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作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 台南》炸雞洋行(國華店)皮脆汁多的三兩腿
時間: Tue Apr 24 13:27:38 2018
餐廳：台南。中西區》炸雞洋行(國華店)
地址：台南市中西區國華街22-2號(淺草商圈)
電話：0976-656-999
營業時間：12:00-18:00（週一週二公休）
用餐日期：2018.04.20
粉絲團：https://www.facebook.com/chickenhouse33/
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
_____八兩雞 NT.60
_____三兩雞 NT.45
_____二粒馬鈴薯 NT.30
_____雙節雞翅 NT.35
_____香酥小雞塊 NT.50
圖文網誌版：http://bo2popo.com/201804-ta02/
炸雞洋行雖然只是國華街淺草新天地旁的一個小攤，
但不誇張，每次經過也都是大排長龍的。
不過當天應該是平常日的緣故，排隊人潮有比想像中少，
雖不在計畫內，還是跑來嚐鮮看看。
炸雞洋行最大的特徵，應該就是攤位旁，那隻黃澄澄挺拔的雞了。
反正也還沒搞清楚有什麼品項，看到就跟著排隊就是。
後來看到了價目表，其實總共就五樣而已，馬鈴薯跟辣翅還算好懂，
比較讓人有疑問的大概就是香酥雞塊/三兩腿跟八兩雞這三項了。
價位雖然略貴一些些，但也還算OK。
或許這是很多人的心聲，在點餐的時候就有圖示了。
原來香酥小雞塊不是麥當勞的那種雞塊，而三兩腿是棒棒腿，八兩雞則是L型雞腿。
點餐完後會先結帳，並給號碼牌，叫號的時候再領就ok了。
是蠻想全部吃過一輪，不過本人沒這麼大食量，就點兩樣來嚐鮮看看即可。
很貼心的一點，就是還有附濕紙巾，就算湯汁流竄也不用猛找衛生紙而搞得亂七八糟的。
雖然網路評價有人說還好，但口味是主觀的，我個人倒是蠻喜歡這味。
所以推薦有到國華商圈去逛逛的話，不妨可以點個炸雞嘗試一下也不錯。
三兩腿 NT.45
三兩腿其實就是棒棒腿，我同事點了八兩雞，其實就是L型雞腿。
剛出爐的棒棒腿著實燙人，雖然看似四平八穩的拿著拍照，其實握著的部份我還墊了衛生紙。
皮脆內軟，肉汁又多，
表皮上的黑胡椒香氣加上剛出爐的熱度，讓這個炸雞的美味等級更為提升。
缺點就是肉汁真的多，要很小心翼翼，不然不是會湯汁流的都是就是燙到手。
香酥小雞塊 NT.50
如果嫌拿三兩腿會很燙跟弄髒手，其實可以選擇切小塊的香酥小雞塊會比較方便。
味道其實跟三兩腿差不多，皮脆內軟，似乎是有醃漬過的肉也很有味道，
只是就是沒有三兩腿那樣的多汁。但相較之下，小雞塊也比較有咬勁。